Ядох това в продължение на 4 дни, когато почивахме с Лупуи Иза
В предишния си пост проектирах четиридневно, отстъпващо меню за селска ваканция и сега ще ви покажа какво всъщност ядох.
Nagykónyi
Може би вече знаете, че живеем в Будапеща в центъра на 4-ти район на последния етаж на десететажна къща. Гледката е прекрасна, обичаме да живеем тук, но към края на карантината вече започнахме да се прецакваме. Поради комендантския час не беше много възможно да напуснем и след известно време не можахме да се презаредим, след като отидохме на безлюдно място за няколко часа.
Решихме, че ще тръгнем за няколко дни възможно най-скоро, защото това вече помага да оцелеем, ако има дата, която можем да изчакаме. Както решихме, вниманието ми се насочи към сладките, подходящи за кучета помещения. Една от групите във Facebook се изправи срещу Малката къща (уеб, Facebook, Insta), която отвори врати за гости на 1 юни. Влюбихме се, чакаме. Според книгата за гости ние бяхме вторите обитатели на вилата, преустроена от пресата.
Малката къща е истинско отстъпващо, обърнато навътре, зареждащо място. Най-красивите ни моменти бяха изгревът на малката тераса, ястията на страничната тераса, четене, оцветяване, говорене, вино в залеза на голямата тераса.
Къпехме се във ваната под звездното небе, разхождахме се между лозята и берехме касис от храстите, които изскачаха тук-там.
Може би най-добре се радва на нашето кученце, той може да тича без каишка и да лежи в тревата по всяко време. За нас също беше добре да видим нейния ентусиазъм за нови аромати и да изпитаме самозабравеното й щастие.
Харесахме романтичното обзавеждане на уютната вила на вилата, внимателно подбраните аксесоари, които отразяват вкусовете ни както в материал, така и в цвят, така че се почувствахме като у дома си тези няколко дни.
Написах редовете по-горе в книгата за гости и в допълнение към това пренесох контрабандни снимки на настроение в ежедневните снимки на храна. Моят абсолютен фаворит е еленската вила на основната снимка от къщата. През живота си не съм виждал нищо по-сладко.
Terv срещу реалност
Точно както планирахме, взехме много от всичко от вкъщи. Храним Zsór суров (barf), така че не е необичайно да пътуваме с хладна торба, пълна с много ледени пакети. Взехме храна за него и за нас.
Опаковах си обядите, вътрешностите, зеленчуците, поръчани директно за този уикенд. Имах план и да приготвя предварително охладения ориз и да пазарувам в Aldi, но не се оказа нищо, но беше решен. Сготвих ориза там и един следобед потеглихме към Шиофок до Алди. Настаняването имаше съоръжения за готвене и скара, дори можехме да имаме котел, ако искахме, но го оставям на тези, които му харесват. Ще ви покажа какъв е бил планът и какъв в крайна сметка е станал.
График в петък
- Закуска(у дома): карантия, варен жълтък, охладен ориз, зеленчуци
- Обяд(в движение): елда печена патешка гърда с пикантен сос от вишни (студен)
- Вечеря: пушена сьомга, пържени сладки картофи, зеленчуци