Ядки, плодове, тъмен шоколад Изяжте стреса! диета
Вече бавно ли сте в режим преди Коледа и свързаното с това повишено ниво на стрес? В допълнение към годишното търсене на подаръци и планирането на празниците, една среща преследва следващата.
За да прекарате това време възможно най-спокойно, трябва да започнете с диетата си, съветват натуропатите Uschi Eichinger и Kyra Hoffmann. Защото има храни, които дори насърчават стреса, докато други противодействат на забързания прилив.
В своята книга („Антистресовата диета“) авторите представят храни и рецепти, които трябва да помогнат да се извлече колкото се може повече енергия от храната, за да бъдат подготвени за стресови ситуации.
Основният приоритет: храненето не трябва да се изражда в стрес!
Затова не се притеснявайте прекалено много дали и как се храните правилно, а се доверете на „чувството за черва“. След кое хранене се чувствам добре и изпълнен с енергия, кога съм по-муден, в така наречената супа кома?
Основната рецепта: Три хранения на ден със зеленчуци и салата, плюс здравословни мазнини (ленено масло, органична кокосова мазнина, масло). Всяко хранене трябва също да съдържа порция протеин от риба, месо, млечни продукти и растителни протеиноносители. С хляб, картофи, ориз и тестени изделия трябва да се въздържате - и ако е така, само в малки количества. Между храненията трябва да има почивка от четири до шест часа. Ако трябва да е лека закуска, тогава тя трябва да е с възможно най-ниско съдържание на въглехидрати - така че няма рула или торта, по-добри зеленчуци или ядки.
Стресът е витамин убиец. Нуждата от защитни вещества като витамин Е, каротин, селен и особено витамин С е особено висока при постоянно напрежение. Следователно пресните плодове и зеленчуци са съществена част от менюто.
Използвайте повече цитрусови плодове сега. Но сиропът от зърнастец (магазин за здравословни храни) също съдържа много витамин С. Освен това витамините от група В са храна за нервите. Те се намират в пълнозърнести храни, овесени ядки, авокадо, бобови растения и ядки.
Всеки, който се храни умело през деня, може да си почине отстрани. Бадемите и орехите са здравословна храна за защита срещу суматохата. В допълнение към много витамини, ядките имат и минерали като калий, желязо, калций, магнезий и микроелемента селен. Подобно на ценните мазнини в авокадото, мазнините от ядки са гориво за мозъка и са много здравословни. Полиненаситените омега-6 мазнини също се считат за понижаващи холестерола. Млечните продукти осигуряват необходимия калций, а въглехидратите са гориво за мускулите и мозъка.
Така че можете да успокоите нервите си с правилните храни и да преминете предколедния празник с ниско здраве.