Яденето на пълнозърнести храни би намалило риска от рак на черния дроб с 40%

Видео: Рак на черния дроб: някои зърнени храни намаляват рисковете

Диета, богата на пълнозърнести храни, може да помогне за намаляване на риска от рак на черния дроб, според ново американско проучване. Публикувано в медицинското списание Jama Oncology на 21 февруари 2019 г., изследователите са доказали, че „увеличаването на консумацията на пълнозърнести влакна, а не фибри от плодове или зеленчуци е свързано с намаляване на значителната рискова предразположеност към рак на черния дроб“, се казва в изследването . Прилагането на тази диета би представлявало 37% по-малък риск.

яденето

Захарта би прикрила определени полезни ефекти

Учените наблюдават приема на фибри на 125 455 пациенти (77 241 жени и 48 214 мъже) на възраст от 50 до 60 години в продължение на 24 години. Участниците бяха разделени на две групи, като едната имаше консумация на пълнозърнести фибри (трици и кълнове), докато диетичните компоненти на другата група бяха свързани с диетични фибри, съдържащи се в рафинирани зърнени храни, зеленчуци и плодове.

Резултати: Сред пациентите са установени 141 случая на рак на черния дроб.
"Диета, богата на трици, ще намали риска от рак с 30%, а микробите ще го намалят с 11%. Храната, предписана на първата контролна група.
Във втората група обаче само добавянето на микроби действително би увеличило риска с 22% “, съобщават авторите на изследването.

Обяснения: Влакната, съдържащи се в тези пълнозърнести храни, биха намалили инсулиновата резистентност (помага на тялото да използва и/или съхранява глюкоза, хиперинсулинемия (състояние, често срещано при повече от половината от населението и в крайна сметка води до диабет)) и възпаление, всички от които са известни причини за рак на черния дроб. Докато плодовете и зеленчуците, особено плодовите сокове, съдържат добавена захар или захари като фруктоза и захароза, което може да причини увреждане. чернодробна (чернодробни тумори) и безалкохолна мастна чернодробна болест (цироза на черния дроб), като по този начин закриване на потенциалната полза от плодовете и зеленчуците.