Яденето на малко месо би било по-добре за планетата, отколкото да не се яде изобщо

Това е заключението на скорошно проучване. Ние обясняваме.

За да спасим планетата или поне да запазим това, което е останало от нея, сега се изисква ясно и неизбежно наблюдение: трябва да променим начина на консумация и хранене възможно най-бързо. Ако изглежда, че това наблюдение постепенно се вкоренява в манталитета, конкретното прилагане на сътресенията, свързани с храната, остава неясно за мнозина.

месо

През последните месеци и години се появиха няколко препоръки, като например драстично намаляване на консумацията на месни продукти на световно ниво, но скорошно проучване сега внесе някои нюанси и някои решения относно „идеалната“ диета, която трябва да се има предвид. '' приемат, за да се борят съвместно срещу недохранването и срещу екологичното бедствие.

Докато работата уточнява, че няма отговор „един размер за всички“, това голямо проучване, ръководено от екип изследователи от университета „Джон Хопкинс“ в Балтимор (САЩ), подчертава потенциала и ползите, предполагани от две диети, сред девет сценария оценява се общо (един ден седмично без месо, без млечни продукти, песцетарианска диета, 100% веганска диета и др.).