Яденето на червено месо може да причини рак

Експертите по рака издадоха ново предупреждение за ядене на червено и преработено месо. Световният фонд за изследване на рака съветва хората да ограничат консумацията на червено месо, като говеждо, свинско или агнешко, и да избягват преработени продукти като шунка и салам.

месо

Яденето на червено месо може да причини рак. Колко месо можем да ядем, за да не се разболеем (Изображение: Mediafax Foto/AFP)

Открити са убедителни доказателства, че тези видове месо увеличават риска от рак на червата, което означава, че хората трябва да намалят количеството на такова месо, което ядат, пише guardian.co.uk.

Фондацията започна глобален дебат през 2007 г. и публикува проучване, което определя месото като рисков фактор за различни видове рак.

Експертите препоръчват да се ограничи консумацията на червено месо до 500 грама на седмица (тегло след готвене) - еквивалент на пет или шест средни порции говеждо, агнешко или свинско пържола - и да се избягва преработеното месо.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Poison blogger, за новата тенденция с кецове Lidl, продава се срещу допълнително заплащане: „Изключително голяма лудост“

Йенс Столтенберг призовава Доналд Тръмп да не намалява броя на американските военни в Афганистан

Борис Джонсън признава, че перспективата за споразумение с ЕС след Брекзит е несигурна

PSD, груба атака срещу Йоханис след конференцията във вторник вечер: "Мразен тиранин, който тероризира собствените си граждани заради настоящите си амбиции"

Около 36 000 британци получават рак на червата всяка година, а 16 500 умират от болестта. Ракът на червата е вид рак с най-висока смъртност във Великобритания, след рак на белия дроб. Около 17 000 болести (43%) биха могли да бъдат предотвратени, ако хората ядат по-малко червено месо и повече фибри, пият по-малко и спортуват, казват изследователите.

Така, хората, които ядат повече от 90 грама червено месо на ден, трябва да намалят количеството до 70 грама, което означава три филийки шунка или два бургера телешко месо. Също така се препоръчва да се ядат храни, които съдържат фибри, като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Хранителните добавки, съдържащи мляко, чесън и калций, могат да намалят риска от заболяване, твърдят експерти.