Яденето на броколи три до пет пъти седмично намалява риска от рак на черния дроб

Включването на броколи във вашата диета може да предпази от рак на черния дроб и да помогне в борбата срещу развитието на мастно чернодробно заболяване, наречено „мастен черен дроб от безалкохолен произход“, разкрива проучване, публикувано в Journal of Nutrition.

седмично

Безалкохолната мастна чернодробна болест може да причини чернодробна дисфункция и да доведе до рак на черния дроб с висока смъртност.

Изследователите искат да разберат влиянието на броколите върху здравето, като включат зеленчука в диетата на мишки, страдащи от известен чернодробен канцероген. Те проучиха четири групи мишки, някои от които бяха поставени на строго контролирана диета, а други на запад. Няколко мишки ядоха броколи, а други не.