Ядем твърде много месо Това, което всеки трябва да знае за протеините
Всички вече знаят, че се нуждаем от протеини, всъщност много диети и начин на живот предпочитат протеините най-много. В съзнанието на хората обаче има две погрешни схващания, че протеинът може да бъде получен само от продукти от животински произход и не може да бъде преувеличен. Това само по себе си изобщо не е вярно ... Нека сега разгледаме най-важната информация за протеините!
Ако храната за животни е толкова важна, как веганът може да оцелее?
Тези, които са вегетарианци, не консумират месо, а ядат яйца и млечни продукти, така че е много по-лесно да им осигурят необходимия протеин. Но вегани всяка храна от животински произход те не ядат, така че не консумират никакви млечни продукти, яйца (но дори и мед). И така, как могат да останат здрави и да развият невероятни мускули с подходящо обучение? Обяснението за това е много просто: противно на заблудите всяко растение съдържа протеин, така че не само животинските продукти могат да осигурят необходимия им протеин.
Това, което е в полза на последното обаче, е това животинските протеини са пълни, така че те съдържат всички аминокиселини (протеините се състоят от аминокиселини), така че те могат да се използват ефективно от тялото. Обаче срещу животинските протеини телата ни изобщо трудно се справят те не са лесни за смилане, и доста странични продукти се произвеждат, когато някой се опитва да задоволи нуждите си от протеини от месо. Това е особено вярно, ако човек живее почти с месо и едва яде други видове храна. Също така е важно да се отбележи, че обикновеният човек в момента внася много, много повече протеини в тялото си, отколкото би трябвало - това е преди всичко консумиращи твърде много месо поради.
Препоръчителният дневен прием на протеин се препоръчва от СЗО 0,8 грама/кг телесно тегло, което е само 48 грама за 60-килограмова жена.
Трябва да се изясни, че това е препоръчителната сума, която трябва да се приема от някой, който има напълно обикновен и среден начин на живот. Очевидно е, че всеки, който спортува, иска да изгради мускули или живее по-активно, трябва да приема повече протеини в тялото си, но в никакъв случай не толкова, колкото консумираме днес, или както предпочитат „експертите“.
Твърде много протеини са изключително тежки за отделителната система на организма и са безброй болест на цивилизацията разсадник. Следователно протеинът е напълно „надценена концепция“, макар и само защото има общо 9 аминокиселини (фенилаланин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, валин), които тялото ни няма или няма достатъчно от. може да произвежда - просто трябва да ги заменим отвън. Затова се препоръчва, но в никакъв случай не е необходимо, да приемаме всичките 22 аминокиселини в тялото си едновременно, както правим, когато консумираме месо или други продукти от животински произход.
Въпреки това трябва да отбележим това ние се нуждаем от протеина ужасно, и само по себе си, само защото някой веган или вегетарианец все още няма да е здрав (дори ако е признат от СЗО факт, че веган начинът на живот в момента е най-здравословният начин на живот, от който можем да избираме).
С този начин на живот е също толкова лесно да се обърка, което е дефицитни заболявания и много вече имат проблеми. Например, много чипс, бисквити, шоколадови точки са толкова свободни от продукти от животински произход, колкото зеленчуците и плодовете. Ако някой предпочита първото или не му пука да завърши, за разнообразно хранене, ще се сблъскате с абсолютно същите дефицити и сериозни проблеми като хората, живеещи с рафинирани въглехидрати и меса.