Ябълково пюре с канела

Порт: 6-то
Време: 60 мин
Състояние: много лесно
ккал: 106
KH: 25 g
Д: 1 g
В: 0 g

Кухненски уреди

съставки

1 кг ябълки
1 супена лъжица лимонов сок, прясно изцеден
250 мл питейна вода
1 канелени пръчици
1 звезден анасон
Агаве сироп, ако е необходимо

подготовка

Четвърти ябълките и извадете сърцевината • Нарежете ябълките на парчета и ги измийте в купа • Доведете ябълките до кипене в тенджера с вода и лимонов сок • Добавете канела и анасон и варете парчетата ябълка 5 - 10 минути със затворен капак, докато омекнат.
Поставете Flotte Lotte върху купа или върху тенджера и обърнете меките парчета ябълка на порции. • Ако харесвате ябълковия сос по-течен, можете да добавите парчетата към Flotte Lotte с черпак - ако ви харесва по-малко течност, използвайте черпак.
Ябълковият сос вече може да бъде подсладен със сироп от агаве или друг подсладител, но не е необходим за много видове ябълки, тъй като плодовете са естествено много сладки • Оставете ябълковия сос да се охлади малко и след това сервирайте.

Пожелаваме ви приятен апетит!

Забележка: 1 кг ябълки правят около 600 - 700 г вкусно ябълково пюре - то може да се съхранява на хладно и добре затворено в хладилника за няколко дни. Ако искате да приготвите по-голямо количество предварително, трябва отново да донесете готовия ябълков сос до кипене и да го напълните горещ в стерилни буркани - тогава той може да се съхранява по-дълго време.

* цялата хранителна информация се изчислява на порция