Ябълково дърво Streyfling (Shtrifel) описание на есенния раиран сорт

Този сорт се среща естествено, без изкуствено опрашване. Прибалтийските държави се считат за негова родина. В момента Streifling е популярен в централната и северната зона на Русия, както и в страните от ОНД.

Дървото има и други имена: Starostino, Shtrifel, Obrezkovoye, Liflyandskoye. Тази статия ще обсъди описанието на този сорт и правилата за грижа за него.

Това е есенен сорт ябълки. Ябълковото дърво е гъсто дърво с форма на купа с корона и височина до 8 м. Основните клони растат от багажника под прав ъгъл, следователно, за да създадете красотата на дървото, можете да завържете малки клонки, така че че израстват, а не хоризонтално.

Самото дърво расте бързо, но първите плодове се появяват едва след 4-5 години и дори тогава те са "пробни". Добрият добив започва едва на 8-9 годишна възраст. Този сорт е популярно считан за дългодробен. През първите години от него се събират десетки килограми от реколтата, а до 20-годишна възраст броят от едно дърво достига стотици килограми.

И така, беше забелязано, че на 10 години от дърво се получават 10-11 кг, на 15-20 години - 80-100 кг, а на 27-30 години - 300 кг или повече (рекорд 429 кг. ). През годините ябълковото дърво Streyfling може да дава плодове с променлива честота. Багажникът и клоните са кафеникави на цвят. Бъбреците са сиви и изпъкнали. Листата са големи, зелени, с лек нюанс на сивото и неравномерни по краищата.

Когато узреят, плодовете са жълти с раиран ярък руж. Заради него дървото се нарича още - Есенна райета ябълково дърво. Вътре пулпата също има жълтеникав оттенък и разхлабена консистенция. Вкусът е сладък и леко кисел. Известен е и сорт от този сорт - Streyfling red. Освен по цвета на плодовете, той не се различава от основния сорт. Един плод може да тежи 200 грама или повече.

Реколтата се съхранява около три месеца, след което изсъхва. Поради това в индустриален мащаб се използва за приготвяне на сокове, пюрета, конфитюри.

Предимствата на този сорт са: големи плодове, висок добив, устойчивост на струпясване и други заболявания. Недостатъците на ябълковото дърво Streyfling включват: дълго узряване на плодовете, кратък срок на годност, честота на плододаване в зряла възраст, не понася суша.

Плодовете на ябълковото дърво Streifling имат определени полезни свойства:

поради високото съдържание на пектин и фибри, нивото на холестерола в кръвта на човек намалява;
Насърчава редовната функция на червата и има лек слабително действие;
нормализират постоянен метаболизъм;
имат жлъчегонно и диуретично действие;
имат бактерицидни и противовъзпалителни свойства;
препоръчва се за хранене с холецистит.