Ябълковият шприц в Stiftung Warentest Best spritzer е един от най-евтините
Всеки трети е "беден"
Най-добрият ябълков шприц е един от най-евтините
31 март 2019 г., 12:41 ч. | cch, t-online, dpa
Шприц за ябълков сок: Счита се за здравословно утоляване на жаждата. Но повечето от готовите спринцовки не се справят добре в теста. (Източник: stephanhartmann/Getty Images)
Ябълковите шприцове са сред най-популярните безалкохолни напитки сред германците. Stiftung Warentest разгледа по-отблизо уж здравите утоляващи жаждата. Заключение: Почти всички готови шприцове дават повод за критика.
Потребителите трябва сами да смесват ябълкови шприцове, вместо да ги купуват готови. Това е заключението на Stiftung Warentest след изследване на 24 готови спринцовки. Въпреки добрите оценки в преценката на вкуса, около всеки трети шприц се провали на теста с общата оценка „лошо“ („тест“ издание 4/2019). Още седем бяха „достатъчни“.
Stiftung Warentest: Ето защо много ябълкови шприцове се провалиха
Според фондацията много доставчици имат проблеми с качеството на сока: Понякога има твърде малко вкус, тъй като производителите не са разредили правилно концентрата обратно в сок - например с лифт спринцъра, "Ja! ябълковият шприц от Пени. Понякога сокът вероятно идва от гнили ябълки - това е, което фондацията подозира в случая с органичния сок на Dennree.
Най-големите заблуди относно храненето
Хранителна грешка: Морковите са полезни за очите (Източник: Westend61/imago images)
Хранителна грешка: Много витамини са здравословни (източник: imagebroker/begsteiger/imago images)
Хранителна грешка: Пресните зеленчуци са по-здравословни от замразените зеленчуци (Източник: Insadco/imago images)
Хранителна грешка: Не пийте вода върху костилкови плодове (Източник: Westend61/imago images)
Хранителна грешка: Индустриалното ягодово кисело мляко се прави от ягоди (Източник: Heike Bauer/imago images)
Хранителна грешка: Леките продукти ви правят тънък (Източник: STPP/imago изображения)
Хранителна грешка: маргаринът е по-здравословен от маслото (източник: изображения на Chromorange/imago)
Хранителна грешка: бира на вино, оставете я на мира! (Източник: Преглед на Stock/Getty Images)
Хранителна грешка: Винаги пийте чаша вода с кафето си (Източник: JuNiArt/imago images)
Наред с други неща, лабораторията демонстрира метаболитни продукти на микроорганизми като дрожди в това. „Веществата не се срещат в тези количества в перфектни ябълки и чисто произведен сок“, пишат тестерите. В случай на много големи количества, това може да означава само развалени ябълки или неправилна обработка.
Този ябълков шприц отбеляза "добър"
От изследваните шприцове само един постигна добър общ рейтинг: „Ябълков шприц Wiesgart“ от Aldi Nord. С 39 цента на литър, напитката с ябълков сок, направен от концентрат, е една от най-евтините в теста. Постигна „добро“ във всички отделни категории на теста.
От 24 тествани спринцовки, 15 са направени с ябълков сок от концентрат, седем със сок, който не е от концентрат, и два с двата. Девет от тези продукти са биологични. Сензорната оценка, съдържанието на аромат, химичното качество, декларирането върху опаковката и самата опаковка играят роля за цялостния резултат. Ако тестерите са оценили химическата оценка или съдържанието на аромат като „лоша“, продуктът също е оценен като „лош“ като цяло. Ако тези категории за оценка бяха „достатъчни“, имаше и девалвации.
Правилният микс: това препоръчва диетологът
Тестерите препоръчват да се пият готови шприцове само от време на време и се обръщат към Германското общество по хранене. По-добре е да ги смесвате сами, особено за да спестите захар. Защото в половин литър готов шприц има до девет кубчета захар.
Диетологът Моника Бишоф от Центъра за хранителна медицина и профилактика в Мюнхен Ви съветва да смесите добър ябълков сок, който има не повече от 45 калории на 100 мл, с вода в съотношение 1: 3. "Това ви дава добра изотонична течност. Неговите частици имат същия състав като кръвната плазма и бързо се абсорбират от тялото", обяснява Бишоф предимството на спринцовката от ябълков сок. Ученият има още един съвет като алтернативно средство за утоляване на жаждата, особено по време на спортни занимания: „Пшеничната бира без алкохол също е изотонична, има дори по-малко калории от ябълките и има повече витамини от група В“.