Ябълкови понички - стотинка деликатес за минути
Поничките не могат да бъдат пропуснати, ако са добре направени, достатъчно леки и достатъчно пухкави. Версията с квасно тесто, втасало тесто е доста мацерична, но поне продължителна, но когато се прави с бакпулвер, можем да направим много подобна поничка за няколко минути. Сега показваме ябълкова версия!
След обилна, гъста супа от едно ястие, поничките са идеално ястие, след супа от гулаш или богата супа от боб, малко сладка паста е идеална, но можем да я изпържим за лека закуска и дори да не продължи за уикенд закуска.
Някои ябълки са винаги у дома, което при настъргване в тестото може да предизвика значително количество захар, да му придаде текстура, аромат и влага, за това не са необходими мазнини - само за пържене - и тази рецепта не попива тестото с масло по прекрасен начин. НА извара понички ние също много го харесваме, но тази версия за ябълки сега е любимата ми в момента.
Всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките и да ги разкъсате в сгорещено олио с лъжица, без да почивате. Плюс това, печените понички се обръщат сами, всичко, което трябва да направим, е да извадим и изцедим старателно златистокафявите топчета.