Ябълкови палачинки от фурната Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Тази рецепта за ябълкова палачинка е особено голяма, малко по-дебела палачинка с ябълков топинг, която се изсипва в тава и се пече във фурната като торта.
Докато ябълковата палачинка е във фурната, можете да приготвите супа на свободното си време, да приготвите ваниловия сос или бита сметана за гарнитурата и да подредите масата без трескаво. но може да се раздели и на четири порции за десерт.
Състав: за 2 човека
Подготовка:
За подготовката на Ябълкови палачинки първо пригответе тесто за палачинки от съставките.
За да направите това, разбийте 2 яйца със захар в купа за смесване с електрическия ръчен миксер. Смесете брашното с щипка сол, разбъркайте заедно със 120 ml мляко, за да образувате тесто за палачинки. Тестото трябва да престои в кухнята за около 15 минути, за да може брашното да набъбне Междувременно обелете и изчистете сърцевината на ябълките и нарежете на малко по-дебели ябълкови филийки.
Загрейте фурната до 200 - 210 ° C. Намажете съвместим с фурната тиган (включително ръба) с масло. Алтернативно използвайте кръгла форма за торта. Изсипете тестото за палачинки в тавата или тавата за печене на торти.
Поставете ябълковите клинове отгоре в кръг. Поставете го в предварително загрятата фурна в средата на фурната и печете ябълковата палачинка за 25 минути с гореща/долна топлина.
За кратко извадете ябълковата палачинка, поръсете със супена лъжица захар и печете във фурната за още 15-18 минути, докато отгоре стане златистокафява.
Тази ябълкова палачинка е толкова мека и сочна, когато се яде, колкото трябва да бъде палачинката, само че горните ръбове на същата са леко хрупкави, което има много добър вкус.
Можете също да поднесете ванилов сос или бита сметана с ябълковата палачинка. Вместо ябълковия топинг, тази плодова палачинка от фурната също има много добър вкус, когато се сервира с разполовени кайсии (също от консервата), с крушови клинове, боровинки (също замразени), пресни череши без костилки или Сливите Mirabelle, или от стъклото и т.н. са заети.
Половината ябълкова палачинка от цялото има общо приблизително 520 kcal и приблизително 12,5 g мазнина. Четвърт ябълкова палачинка като десерт за един човек има приблизително 260 kcal и 6,25 g мазнина