Ябълкови палачинки Naycia Diet

ИНГРЕДИЕНТИ:
палачинки

За около петнадесет палачинки:

  • 10 супени лъжици брашно
  • 2 яйца
  • мляко
  • 2 ябълки (избрах ябълки GALA)
  • канела
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Аксесоари: малка форма за бисквитки, бъркалка

РЕЦЕПТА:

Пригответе вашето тесто за палачинки:

В съд поставете 10-те супени лъжици брашно .

Направете кладенче в брашното и в средата разбийте яйцата и ги поставете в кладенеца.

Добавете малко мляко; с помощта на бъркалка разбъркайте много бързо, за да не се образуват бучки.

(тайната е никога да не спирате, винаги да бъркате, много бързо, сякаш биете меки яйца).

Добавете малко мляко, докато получите гладко и течно тесто, но все пак постоянство.

След като тестото приключи, приберете го в хладилника; оставете го да почива минимум 30 минути.

2-ра стъпка:

Обелете ябълките си и ги нарежете така, че да получите ябълкови пръстени .

(с помощта на малка форма за бисквитки премахвам средата на ябълката, която е твърда, ако нямате форма за бисквитки, използвайте остър нож.

(внимавайте да не се нараните)

В контейнер смесете 2 големи чаши мляко с канела и няколко капки ванилов екстракт.