Ябълкови кнедли с бутер тесто и ябълково-карамелен сос

съставки за

  • 2 ябълки
  • 3 чаени лъжички кафява захар
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1 супена лъжица стафиди
  • 1 супена лъжица накълцани бадеми
  • 1 щипка смлян карамфил
  • 1 лимон
  • 3 супени лъжици масло
  • 1/2 чаена лъжичка нишесте
  • 400 г бутер тесто
  • 200 мл ябълков сок
  • 200 мл вода
  • 100 г кафява захар
  • 2 супени лъжици масло

Лора Клозер

Чувствайте се добре като готвач

Лора обича традиционната кухня от печено в неделя до чийзкейкове. Когато намери добра рецепта, тя обича да я изведе на следващото ниво и да й даде нов обрат. В кухнята никога не трябва да липсва едно нещо: добра музика!

ябълкови

описание

Ястията, приготвени с бутер тесто, винаги имат добър вкус. Много просто основно правило на изкуството на готвенето и печенето. В тази рецепта тя елегантно обвива сочна ябълка с пълнеж от бадем и стафиди. И тъй като това не е достатъчно, има ябълков сос, който се закръгля с масло. Нищо за броячите на калории. Но определено нещо за душата!