Ябълкова киноа, алтернативата за здравословна закуска
Известна още като златото на инките, киноата е не само добър избор за обяд или вечеря, но е и идеална здравословна съставка за закуска. Ако ви е писнало от каши и мюсли, това затоплящо, подхранващо ястие е чудесна алтернатива на предястието.
Киноата е без глутен, нискокалорична, една от малкото растителни съставки, която съдържа пълноценен протеин, тя се насища дълго време, тъй като се усвоява бавно, така че ще бъде чудесна за закуска - игра до обяд и ще издържим пълни с енергия.
НА киноат мнозина го намират за скъп, но много плодовит, набъбва многократно, така че е направо сърдечен. Важно е да го изплакнете преди готвене, тъй като на повърхността му има естествен защитен слой, който може да вгорчи иначе много фината, с леко ядков вкус киноа. Гответе в поне двойно количество течност, на лек или среден пламък, така че крайният резултат ще бъде перфектен, приятно еластичен.
