Ябълките и чаят тайните на дълголетието

Консумирането на храни, богати на флавоноиди като ябълки и чай, предпазва от рак и сърдечно-съдови заболявания. И това дори сред особено застрашената аудитория. Находка, установена от австралийски изследователи. Които дори посочват количествата, които трябва да се консумират за по-голяма ефективност.

Флавоноидите принадлежат към семейството на полифенолите, молекули, ценени заради своите антиоксидантни свойства. Те присъстват по-специално в ябълките или билковите напитки и са известни с това, че предпазват от различни хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак. Идея, току-що потвърдена от учени от университета „Едит Коуън“ в Австралия. И това чрез оценка на диетите на 53 048 души над 23 години.

Но нов елемент, тази добродетел би била валидна и сред рискова аудитория като пушачи или пиячи. Всъщност, според авторите, „Консумацията на алкохол и тютюнопушенето увеличават възпалението и увреждат кръвоносните съдове. Доказано е обаче, че флавоноидите са противовъзпалителни и подобряват функцията на кръвоносните съдове. "

---