J; са тествали Energus10 Dr протеинов хляб
Женски рецепти за фитнес и здравословен десерт
„Здравей, Елиз,
Намерих брошура за този хляб energus10.com в пекарна близо до моята работа. Звучи добре. Особено, ако обичате от време на време да хапвате парче хляб. Моята мисия ще бъде да се върна в пекарната и да тествам този нов продукт. Какво мислиш? "
Моят отговор
Никога преди не бях виждал този вид хляб във френска пекарна, но си спомних, че това лято вече го опитах в италианска пекарна.
Това е хляб с ниско съдържание на въглехидрати, изчерпан с въглехидрати и обогатен с протеини, фибри и мазнини. Ясно е, че целевата аудитория е диетична аудитория и язди малко от модела на диетата на Дюкан.
Съставките на хляба? „Смес от протеини (пшеница, соя и лупина), ленени семена, соево брашно, пълнозърнесто брашно, соеви зърна, пшенични трици, слънчогледови семки, сусам, ябълкови влакна, мая, сол, брашнен ечемик и малц на скара.“
Хранително, в сравнение с нормалния хляб, „този хляб съдържа 10 пъти по-малко въглехидрати, 3 пъти повече протеини и е по-богат на фибри и омега 3.“
Моето мнение за този продукт:
• По отношение на хранителните стойности, богатството на протеини, фибри и липиди го прави много засищащ продукт против апетита. Това обаче не означава, че е с ниско съдържание на калории. С 282 калории на 100 g, това е средно за други хлябове. Но наистина тези калории се разпределят по-добре, отколкото в конвенционалните хлябове, които съдържат предимно въглехидрати.