Извинете госпожо, кръстопът на кръстосани алергии, моля; Https - Новини
Четвъртък, 23 март 2006 г. от д-р Hervé Couteaux 2735 посещения
Начална страница> Алергени> Храна> Извинете мадам, кръстопът на кръстосани алергии, моля (.)
В необятния свят на кръстосани реакции понякога е трудно да се ориентирате и често е полезно да направите равносметка. Австрийците са в челните редици на изследванията за алергени. Авторите на този преглед правят равносметка на толкова често срещана, колкото и проблематична ситуация: синдроми на полени и храни.
Катедра по молекулярна биология, Отдел по алергия и имунология, Университет в Залцбург, Залцбург, Австрия
в Алергия 61 (4), 461-476
Пациентите с прашец често проявяват нежелани реакции след поглъщане на растителни храни поради IgE-медиирани кръстосани реакции, предизвикани от структури, споделени от полени и хранителни алергени.
Спектърът от симптоми, наблюдавани при тези синдроми на поленови храни (PFS), варира от орален синдром до тежки системни анафилактични реакции.
Описани са два клинични синдрома, целина-подправки подправки и горчица горчица, свързани с тревиста полиноза.
Наблюдавани са обаче и други асоциации между тревистата полиноза и свръхчувствителността към определени храни:
- Червен праскова
- Амброзия-пъпеш-банан
- Живовляк-пъпеш
- Париетарно-шам фъстък
- Ченопод-плод
- Изгорен сода-шафран
- Хмел-целина.
Броят на участващите източници на алергени, алергени и влияещи фактори като география, диета и приготвяне на храна допринасят за голямата клинична сложност на PFS.
Към днешна дата алергените, причиняващи тези кръстосани реакции, са профилини, липидни трансферни протеини (LTP), алергени с високо молекулно тегло и/или гликоалергени.
Понастоящем употребата на нестандартни алергенни екстракти създава допълнителни проблеми за диагностиката и лечението на пациенти с ПФС.
Напредъкът в идентифицирането и характеризирането на участващите алергени е съществена стъпка преди да се претендира за по-добро разбиране на PFS и разработването на ваксинални екстракти.