Извеждането на въглехидрати може да навреди на сърцето
Хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати, като тези, които ядат малко зърнени храни, плодове и нишестени зеленчуци, имат значително повишен риск от предсърдно мъждене (AFib) като най-честата аритмия, установиха китайски изследователи.
В проучване, представено на годишната научна среща на Американското общество по кардиология, експерти анализираха здравни данни от близо 14 000 души, обхващащи повече от две десетилетия, първото и най-мащабно проучване за измерване на връзката между приема на въглехидрати и предсърдно мъждене. Предсърдното мъждене е най-честата аритмия при възрастни, когато сърцето не е ритмично свито, така че при докосване на пулса не се усеща обичайната пулсация, а аритмична пулсация. Хората с болестта са пет пъти по-склонни да получат инсулт и могат да развият сърдечна недостатъчност.
Отнемането на въглехидрати се превърна в популярен метод за отслабване през последните години. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, включително кетоген или диетата на Аткинс, се фокусират върху приема на протеини, ограничавайки консумацията на захар, зърнени храни, плодове и богати на нишесте зеленчуци, включително картофи.
- Дългосрочните ефекти на лишаването от въглехидрати все още са спорни, особено когато става въпрос за сърдечно-съдови заболявания. По отношение на потенциалното му въздействие върху сърдечната честота, нашето проучване показва, че този популярен метод за отслабване трябва да се препоръчва предпазливо, цитира Джан Сяо-дун, кардиолог от университетската болница Сун Ятсен в Китай, водещият автор на изследването. „Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са свързани с повишен риск от предсърдно мъждене, независимо от това какви протеини или мазнини се консумират за задействане на въглехидрати“, обясни той.