Извара-орехово просо - Cukkerberg
Финалните рецепти на унгарското състезание за сладкиши без захар ще бъдат споделени с вас в хубав ред. Едната е дело на Ерика Сас, извара от орехово просо с пикантен ананас. Нями.

Тази година стартирахме House Race, за да намерим най-вкусната домашна торта, приготвена без бяло брашно и рафинирана захар, която може лесно да се добави към диабетна диета, но е добър избор за всички поради ниското си съдържание на калории и въглехидрати .
От подадените на състезанието рецепти журито избра десет, които трябваше да представят „на живо“ на ентусиазираните хоби сладкари в голф клуба Academy Golf Budapest. Вижте снимки на журито ТУК.
Извара-орехово просо торта е 12 филийки, за филийка Стойностите на въглехидратите от 138 kcal и 8.1 g заслужават да бъдат взети предвид. Стойностите зависят от конкретните използвани съставки, така че, моля, винаги разчитайте на конкретния брой печени сладкиши.
Рецепта за извара-орехово просо
Състав:
- 5 dkg просо
- 1,2 dl вода
- щипка сол
- 10 dkg орехи
- 2 големи яйца
- 5 dkg постно извара
- 3 супени лъжици еритритол
- 1 супена лъжица масло от гроздови семки
- 1 чаена лъжичка сода за хляб