Извара плодово руло

КЪМ ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ЗА ХРАНА!

КЛЮЧ КЪМ ТЕХНИКАТА НА ЖИВОТА, НАПИСАНА ПРОФЕСИОНАЛНО

Съставки на плодови ролки:

За тестени изделия

подсладител стевия-еритритол

  • 6 яйца
  • подсладител (стевия-еритритол)
  • 3 супени лъжици доброкачествено неподсладено какао на прах

За пълнежа:

  • 25 dkg мазна извара
  • 25 dkg маскарпоне
  • 25 dkg бар какви плодове,
  • подсладител (стевия-еритритол)
  • остъргани семена от ванилия

Подготовка:

Смесете жълтъците с подсладителя и разбъркайте какаото на прах, след това разбийте протеина много силно (с подсладител) и внимателно смесете двете маси.