Извара ЯДЕТЕ ПО-УМНО

Изварата вдъхновява както спортисти, така и хора с фигура. Той е гъвкав и осигурява основни хранителни вещества. Всичко останало, което си струва да знаете за многобройните му предимства, разкрива познанията за продукта EAT SMARTER.

Съдържание

  1. Зърнесто крема сирене Инфографика
  2. Какво трябва да знаете за изварата
    1. произход
    2. вкус
    3. сортира
  3. Нашите любими рецепти с извара
  4. Колко здравословна е изварата всъщност?
  5. Съвети за подготовка на извара

Зърнесто крема сирене Инфографика

Искате ли да научите повече за отделните точки в следващата инфографика? След това ще намерите повече информация под графиката.

ядете

Какво трябва да знаете за изварата

Изварата сега е много популярна сред много хора, които се грижат за здравето. Феновете на фитнеса го обичат благодарение на неговата гъвкавост и добър хранителен състав. За разлика от Gouda and Co., той е с особено ниско съдържание на мазнини. За първи път е произведен в сегашния си вид от англичаните. Тъй като често се произвежда в малки имения, се нарича „Извара“.

Мекото крема сирене има зърнеста консистенция, поради което е известно и като зърнесто крема сирене. Вкусът му е мек и леко кисел. Това дължи на млечнокиселите бактерии, които се използват за производството му. Протеиновата звезда е направена от пастьоризирано обезмаслено мляко, към което се добавят млечнокисели бактерии, калциев хлорид и ензимна смес. Тази комбинация и последващото подсирване създават малките, меки хапки, които правят сиренето толкова отличително.

произход

Приготвян е в древен Египет и Гърция преди повече от 5000 години. В сегашния си вид обаче англичаните са измислили това, което е известно като „Извара“. Името идва от типичните английски селски имоти, където е произведено за първи път.

вкус

Зърнестото крема сирене има леко кисел и мек вкус. В зависимост от съдържанието на мазнини, вкусът му е или пълноценен и кремообразен, или по-неутрален.

сортира

Малките зърна сирене се смесват с ферментирала сметана и сол по време на производството, създавайки готовото крема сирене. В зависимост от съдържанието на мазнини в сметаната, съдържанието на мазнини в изварата също варира. Предлага се в различни версии - с 20 процента, 10 процента или малко под 1 процент мазнини.