Източник на пълнота Топ 10 доказан ефект на кокосово масло
Вие сте тук: Начало // Здравословен начин на живот, Top10 // Доказан ефект на кокосовото масло Топ 10
Топ 10 доказани ефекти на кокосовото масло
Публикувано от Szucs Holland на 21 април 2015 г. | Оставете коментар
Кокосовото масло е една от суперхраните. Благодарение на уникалната комбинация от мастни киселини, тя е много полезна за здравето. Може да помогне a
загуба на тегло, по-добра мозъчна функция. Нека да разгледаме първите 10 ефекти върху здравето, които човешките изследвания са доказали.
1. Кокосовото масло съдържа уникална комбинация от мастни киселини
Кокосовото масло отдавна не се препоръчва, защото съдържа наситени мастни киселини. Всъщност кокосовото масло е най-богатият източник на наситени мастни киселини, с почти 90% от наситените мастни киселини в него.
Нови изследвания обаче показват, че наситените мазнини са безвредни. Правени са много страхотни изследвания върху стотици хиляди хора и те казват, че цялата идея за „запушване на артериите“ е мит.
Освен това кокосовото масло не съдържа средно наситени мазнини като тези, които се съдържат в сиренето или пържолата, а така наречените средноверижни триглицериди.
Повечето мастни киселини в днешната диета съдържат дълговерижни мастни киселини, но средноверижните мастни киселини се метаболизират по различен начин в кокосовото масло, например.
Те преминават направо от храносмилателната система към черния дроб, където се използват като бърз източник на енергия или се трансформират в така наречените кетонни тела, които имат терапевтичен ефект върху мозъчни разстройства като епилепсия и болест на Алцхаймер.
2. Народите, в които се консумира много кокос, са сред най-здравите в света
Кокосът е доста „екзотична” храна в западния свят, консумирана предимно от здрави хора.
В някои части на света обаче кокосовата диета е най-важна и хората се радват на отлично здраве от поколения насам.
Най-добрият пример за това е населението на токелауанците, което живее в южната част на Тихия океан.
Кокосовите орехи представляват повече от 60% от калориите, които ядат, което ги прави най-големият консуматор на наситени мазнини в света.
Тези хора са в отлично здраве и няма доказателства, че страдат от сърдечни заболявания.
3. Кокосовото масло увеличава консумацията на енергия, като по този начин помага за изгарянето на повече мазнини
В момента затлъстяването е един от най-големите здравословни проблеми в света.
Докато някои хора смятат, че проблемът със затлъстяването се отнася само до консумираните калории, други (включително мен) вярват, че няма значение откъде идват тези калории.
Според едно проучване, 15-30 грама триглицериди със средна верига увеличават дневния енергиен прием с 5%, общо за около 120 калории на ден.
4. Лауриловата киселина в кокосовото масло убива бактерии, вируси, гъбички, помага за предотвратяване на инфекции
Почти 50% от мастните киселини в кокосовото масло са лауринова киселина.
Когато кокосовото масло се усвоява ензимно, се образува моноглицерид, наречен монолаурин.
Както лауриновата киселина, така и монолауринът могат да убият вредни патогени (бактерии, вируси и гъбички).
Например, доказано е, че убива както бактерията Staphylococcus aureus (много опасен патоген), така и гъбата Candida albicans. Затова кандидозата се консумира с предпочитание.
5. Кокосовото масло ще намали глада ви, ще ядете по-малко, без дори да се стремите