Изтекъл, първият клуб в Букурещ, който се отказа от пластмасова слама
Ръководството на клуба Expirat в Букурещ реши да се откаже от пластмасовите сламки, за да опази околната среда. Същото решение ще бъде взето през следващата седмица за Expirat Vama Veche и в близко бъдеще за Energiea, трите локации с еднакви собственици.
Когато отворите сайта strawlessocean.org, виждате няколко изображения на няколко души, които пият от чаша, с помощта на сламка, а след това, което прилича на огромно пипало на октопод, ги удря в лицето. Изображенията са малко шокиращи, както и съобщението, което се появява непосредствено по-долу: „До 2050 г. в океаните ще има повече пластмаса, отколкото риба“.
Хората от клуба Expirat от Букурещ се позоваха на този сайт, когато обявиха във Facebook: „Вече не слагаме слама в огъня. От днес с изтекъл срок е #farapaie. Прекомерната консумация на пластмаса сериозно уврежда планетата ".
„Искахме дълго време да се откажем от пластмасовите сламки, само че не го направихме от желанието да доставим на клиентите си това, което искат, защото те се изискват или поне имахме впечатлението, че се изискват. Но след като проведохме кампания, разбрахме, че реалността е напълно различна. Най-накрая решихме да направим тази стъпка. И като се има предвид, че се придържаме към идеята за добре направени коктейли, решихме да не заместваме сламките с нищо друго. Можехме да вземем органични сламки, но решихме да се откажем изобщо от тях, защото когато изпиете добра напитка, тя се наслаждава директно от чашата", Каза Антонио Нартеа, отговорен за връзките с обществеността за клуб Expirat.
И така, от 10 май на дългия бар, на мястото, където е трябвало да бъде сламата, до салфетките, клиентите могат да намерят някои тесни листовки, като маркери, на които пише: "#Farapaie" и „Прекомерната консумация на пластмаса вреди сериозно на планетата“. Освен това онези, които поискаха повече подробности или попитаха къде е сламата в напитката им, получиха значка с #farapaie и „Не сукам“ (вдъхновена от кампанията „Безсломен океан“) и намериха цялата необходима информация.
„Бяхме ударени от много готина реакция на хората, които наистина разбраха. Не знам дали това са само нашите гости и може би привличаме хората, които разбират по-пълно тези въпроси, но мисля, че това ни изненада най-много, много готината реакция на хората. Изглежда, че всички разбират", Призна Антонио за Зелен доклад.
Той казва, че са избрали значките като малък подарък за клиентите, за да може съобщението да бъде изнесено отвъд Изтекъл и да достигне до възможно най-много хора.
Инициативата #farapaie започна от Андрей и Raluca șoșa, собствениците на мястото, които, казва Нартея, винаги са имали про-екологична визия и са се опитвали да минимизират въздействието, което имат чрез своя бизнес върху околната среда. Освен Expirat, двамата са и собственици на клуб Expirat Vama Veche и ресторанти Energiea and Bread and Wine.
От официалното му откриване на 25 май, клубът от Вама Вече ще бъде #farapaie завинаги, а La Pâine şi Vin така или иначе не предостави такива аксесоари.
„В Energiea ще вземем същото решение, но първо се опитваме да намерим решение, защото има някои напитки, които могат да се пият само със слама. Веднага щом намерим това решение, ще се откажем и там ", каза още PR.
Той добави, че на всички места под чадъра на семейство Лоша отпадъците се събират отделно, използват се екологични перални и органични препарати, отработеното масло се рециклира и в Expirat са закупили стъргалка за стъкло.