Изследването на затлъстяването на ОИСР е широко разпространено в индустриализираните страни - FOCUS Online
Наднорменото тегло и затлъстяването се разпространяват като широко разпространено заболяване в страните от ОИСР. Ако тенденцията продължи, две трети от хората ще бъдат прекалено дебели през 2020 г.
Затлъстяването вече е най-сериозният здравословен проблем в повечето страни от ОИСР. Хората със сериозно наднормено тегло умират осем до десет години по-рано от хората с нормално тегло. Рискът за здравето от излишните килограми е приблизително толкова сериозен, колкото и от пушенето. На всеки 15 килограма плюс рискът от преждевременна смърт се увеличава с 30 процента. Тук се включват резултатите от изследването „Затлъстяването и икономиката на превенцията: годни да не се дебелее“, публикувано днес от Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) в Париж.
Затлъстяването също е много скъпо за здравната система. По време на живота си разходите за заболяване на хората със сериозно наднормено тегло са поне с 25 процента по-високи от тези с нормално тегло. Те нарастват бързо с теглото. Въпреки това, по-кратката продължителност на живота от своя страна означава, че затлъстяването причинява по-ниски разходи като цяло (13% по-малко според датско проучване). Въпреки това те са доста над тези за пушачи. Смята се, че затлъстяването съставлява от един до три процента от разходите за здравеопазване в повечето страни и до пет до десет процента в САЩ.
Все по-голям проблем
Към 1980 г. по-малко от един на всеки десет души е бил със затлъстяване. Оттогава ставките са се удвоили или утроили в няколко държави. В почти половината от страните от ОИСР всеки втори човек е с наднормено тегло или затлъстяване. Ако тенденцията се запази, експертите смятат, че двама от трима души там ще носят твърде голяма тежест през следващите десет години. А наднорменото тегло се наследява: децата с един родител, които са с наднормено тегло, са три до четири пъти по-склонни да станат затлъстели сами, отколкото деца с родители с нормално тегло. Това наследство е само отчасти генетично. Потомството приема основно нездравословния начин на живот (твърде богата диета плюс липса на упражнения) от родителите си.
Средно за страните от ОИСР жените са малко по-склонни да затлъстяват от мъжете (17 срещу 16 процента), въпреки че мъжете с наднормено тегло са по-напред (57 срещу 46 процента). Най-високият процент на мазнини и хора с наднормено тегло живее в САЩ: там 72 процента от мъжете и 64 процента от жените са с наднормено тегло, от които 32 и 36 процента са с наднормено тегло. Мексико, Чили, Нова Зеландия и Великобритания следват отблизо.
Затлъстяването също е тясно свързано с доходите и образованието: в някои страни от ОИСР например жените с малко образование и ниски или никакви доходи са изложени на два до три пъти риска от наднормено тегло. Връзката е по-малко ясна за мъжете.
Това създава омагьосан кръг: като цяло работодателите предпочитат да наемат хора с нормално тегло, отколкото хора със значително наднормено тегло. В Съединените щати над 40% от затлъстелите бели жени са без работа, в сравнение с 30% от всички жени. Освен това хората със затлъстяване печелят средно с 18 процента по-малко от хората с нормално тегло.
Причините за пандемията
Цяла поредица от фактори доведоха до преяждане на населението с течение на времето: Една от основните причини е, че цените на храните непрекъснато намаляват, като в същото време предлагането на така наречените удобни храни, т.е. готови ястия, и бързо хранене нараства значително е. Освен това условията на труд са се променили драстично: има все по-малко физически активни хора, но делът на работещите в сектора на услугите се е увеличил. Повече стрес на работното място, по-дълго работно време с извънреден труд и несигурността относно професионалното бъдеще са всички фактори, които пряко или косвено са отговорни за епидемията от затлъстяване.
Страните от ОИСР търсят ефективни и евтини стратегии за ограничаване на пандемията от затлъстяване. Това включва обучение на деца в училище за здравословно хранене и активен начин на живот. Но хранителната индустрия също трябва да носи отговорност: производителите трябва да избягват нездравословни хранителни компоненти като трансмазнини и сол, да намаляват размера на порциите, да разкриват всички съставки и да предоставят по-здравословни алтернативи като цяло.
Според изчисленията на ОИСР, обръщането на тенденцията за тежест в присъединените страни може да спаси много животи: всяка година 155 000 смъртни случая от хронични заболявания могат да бъдат избегнати в Япония, 75 000 в Италия, 70 000 в Англия, 55 000 в Мексико и 40 000 в Канада.