ИЗСЛЕДВАНЕ. Пушене, холестерол, алкохол, сол, плодове, зеленчуци, физическа активност. Румънците знаят какво е здравословно, но малцина прилагат в ежедневието

Според последните статистически данни на Световната здравна организация (СЗО), от 56 милиона смъртни случая, регистрирани в световен мащаб през 2014 г., 38 милиона са причинени от неинфекциозни заболявания - главно сърдечно-съдови заболявания, тумори и хронични респираторни заболявания. В допълнение, с намаляването на смъртните случаи от инфекциозни заболявания, СЗО изчислява, че годишният брой на смъртните случаи от неинфекциозни болести ще достигне 52 милиона до 2030 г. Така че начинът на живот, който възприемаме, сега е основният фактор, влияещ върху нашето здраве.

Националният институт за обществено здраве в Румъния (INSP) има за цел да идентифицира нездравословно поведение, което засяга здравето на румънците, като използва въпросник, отговорен от 1538 души на възраст между 18 и 64 години. „Проучването върху поведенческите детерминанти на здравето за възрастното население в Румъния“ разкри не само рисковите фактори, с които се сблъскваме в ежедневието, но и нивото на знания за тях.

Основна информация:

Румънците са добре информирани за критериите за здравословен начин на живот, но въпреки това значителна част от тях се отклоняват от тях
само 2 от 10 души, които са отговорили на въпросника, са включили достатъчно плодове и зеленчуци в диетата си
всеки трети от респондентите е бил едновременно диагностициран с хипертония или хиперхолестеролемия
71% от анкетираните казват, че ходят или карат колело поне 30 минути на ден, 6 дни в седмицата
мъжете от селските райони на възраст между 18 и 34 години са най-големите консуматори на алкохолни напитки в Румъния
една трета от румънците са пушачи, въпреки че 90% от тях знаят рисковете, свързани с тютюнопушенето
най-често срещаните препоръки на лекарите са свързани с телесното тегло, нездравословното хранене и спирането на тютюнопушенето

храна

Проучването на INSP показа, че румънците консумират по-малко от половината от препоръчаното количество плодове и зеленчуци. Според СЗО, балансираната диета трябва да включва 5 порции (400g) плодове и зеленчуци на ден. Повечето румънци обаче заявиха, че консумират само две порции плодове и зеленчуци, като респондентите в селските райони се справят по-добре от тези в градските райони. Само двама от десет румънци включват в диетата си количеството плодове и зеленчуци, препоръчано от СЗО.

Консумацията на препоръчаното количество зеленчуци не само предпазва от сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания, но също така ни поддържа психически здрави. Ново проучване, публикувано на neurology.org, предполага, че зелените листни зеленчуци могат да забавят когнитивния спад. Отговорни за този полезен ефект биха били фолиевата киселина, витамин К1 и лутеинът, които се намират в изобилие в храни като салата, спанак, броколи, зеле и зеле.

„Трябва да се отбележи, че зеленолистните зеленчуци съдържат много полезни хранителни вещества, някои от които подобряват когнитивната функция. Тези храни трябва да бъдат важна част от диетата на всеки, особено за възрастните хора. " Марта Клеър Морис, Университет Раш (Чикаго), водещ автор на изследването

Що се отнася до консумацията на сол, по-голямата част от анкетираните (77%) правилно определиха максималното количество, препоръчано от СЗО - една чаена лъжичка на ден - и 61% заявиха, че редовно консумират подправката в нормалната доза. Половината от участниците в проучването казват, че винаги добавят сол, докато приготвят храна, но четири от десет никога не използват сол.

Изглежда румънците са добре информирани за рисковете, свързани с прекомерната консумация на мазнини. По-голямата част от анкетираните (70%) правилно определят мононенаситените мазнини като най-полезни за организма. Освен това 92% от участниците в проучването заявяват, че използват растително масло за приготвяне на храна, практика, препоръчана от СЗО.

Според проучването на INSP румънците са добри и в консумацията на преработени храни. Средно интервюираните ядат преработена или вече приготвена храна два пъти седмично, в противен случай предпочитат готвена храна. Поради ограниченото време хората в градските райони консумират средно повече преработена храна от тези в селските райони. Въпреки това само 15% от анкетираните консумират такива храни често или винаги.

Също така 57% от анкетираните не са консумирали подсладени напитки или сокове през последната седмица и около половината не са яли сладкиши или пържени картофи.

Консумация на алкохол и тютюн

Ако на пръв поглед изглеждаме пестеливи по отношение на храната, не можем да кажем същото по отношение на алкохола и тютюна.

Само двама от десет румънци никога не са консумирали алкохол от какъвто и да е вид, но повече от половината от анкетираните са консумирали алкохол през последната година. Данните от INSP показват, че хората в градските райони консумират алкохол по-често от тези в селските райони, въпреки че последните консумират средно количество алкохол средно.

Мъжете от селските райони на възраст между 18 и 34 години са най-големите потребители на алкохолни напитки в Румъния.

Също така 14% от анкетираните заявяват, че са консумирали домашни алкохолни напитки, донесени от чужбина, необлагани или не предназначени за консумация. Около една четвърт от румънците в даден момент са се отказали от консумацията на алкохол поради здравословни проблеми, по препоръка на лекаря.

Около един на всеки трима участници в изследването казва, че са пушачи, като най-разпространената възрастова група е на възраст 26-40 години. Пушат средно по 13 цигари на ден или 78 цигари на седмица. На въпрос защо избират да пушат, почти половината от анкетираните отговориха, че пушенето им помага в стресови ситуации. Освен това осем от десет пушачи не възнамеряват да се откажат от пушенето, считайки това за приятно занимание.

Проучването на INSP показа, че големият брой пушачи не се дължи на липсата на информация за рисковете, свързани с тази зависимост. Над 90% от анкетираните правилно са определили рака, инсулта и инфаркта като основните условия, свързани с тютюнопушенето.

От друга страна, девет от десет румънци погрешно вярват, че пасивното пушене не е толкова опасно за организма, колкото активното пушене. Една трета от непушачите признаха, че са били поставени в ситуация да седят до някой, който пуши в затворено пространство през последните 30 дни.

Половината от анкетираните пушачи са се опитали да се откажат от тютюнопушенето през последната година и 63% от тях са били посъветвани от лекаря си да го направят. Въпреки доказателствата, че тютюнът е един от основните рискови фактори за рак на белите дробове, една трета от анкетираните заявиха, че няма да се откажат от тютюнопушенето, защото смятат, че това не представлява риск за здравето.

Физическа дейност

Румънците смятат, че се справят добре по отношение на физическата активност. 71% от анкетираните казват, че ходят или карат колело поне 30 минути на ден, 6 дни в седмицата. Също така една четвърт от анкетираните полагат интензивни физически усилия по време на работа.

20% от румънците практикуват спорт или други физически дейности с цел отдих, като градското население на възраст между 18 и 34 години е най-активно от тази гледна точка. На въпрос защо се занимават с физическа активност, повече от половината от анкетираните отговориха, че го правят, за да останат здрави или защото им се радват (около 25%). Проучването показа, че гражданите в селските райони са по-мотивирани да извършват физически дейности за поддържане на здравето и отслабване, а респондентите в градските райони са мотивирани главно от благосъстоянието/удоволствието от спортуването и физическия външен вид.

Съвети на лекарите за румънците

Въпреки че отговорите на респондентите показват, че повечето румънци водят здравословен начин на живот, медицинските данни разказват друга история. Веднъж на всеки трети мъже и всяка четвърта жена е била поставена диагноза хипертония. Делът на хората, страдащи от високо кръвно налягане се увеличава с възрастта. Също така, 36% от анкетираните, които са измерили своя холестерол, са казали, че са повишили холестерола в даден момент, а 25,5% от тях са имали висок серумен холестерол през последната година.

В допълнение, приблизително 14% от хората, чиито нива на глюкоза в кръвта са измерени, са били диагностицирани с висока кръвна захар или диабет. Броят на хората с хипергликемия е по-висок в селските райони, отколкото в градските райони.

Тези данни се подкрепят и от съвети от начина на живот на лекарите. Най-честите препоръки, получени от пациентите, са:

намаляване на хранителните мазнини
намаляване на консумацията на сол и захар
поддържане на здравословно телесно тегло
извършване на физически дейности
ядене на поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден
спиране на тютюнопушенето

Досега най-често срещаните здравословни проблеми на румънците са свързани с телесното тегло и нездравословното хранене. 45% от участниците в проучването признават, че лекарят им препоръчва да намалят приема на мазнини с храната, докато 41% са посъветвани да правят повече физическа активност или да отслабват. Също така, около 40% от румънците не ядат достатъчно плодове и зеленчуци, но включват твърде много сол или захар в ежедневната си диета.

Следователно имаме работа с добре информирана популация за критериите, които трябва да се спазват, за да се поддържа здравето им, но които все още не изпълняват тези препоръки на медицинската общност. Румънците също изглеждат неохотни да се откажат от тютюна, алкохола и вредните хранителни продукти, които застрашават здравето им.