Изследователи проучват защо напълняваме след диета - списание Biba
Учените са открили причината за напълняването след диета. Това е само началото, но разбира се ние се интересуваме ...
Тези, които вече са опитвали диети, го знаят добре: след период на диета не е необичайно да си върнете загубените килограми (или дори да качите няколко). Проучване от 2015 г. установи, че в 80% от случаите хората, които са се подложили на диета, възвръщат първоначалното си тегло след няколко седмици. И досега не беше ясно на какво се дължи този йо-йо ефект (твърде много лишения? Тяло, което не може да загуби?). Е, чрез изучаване на мишки, израелски изследователи са сложили пръст на това, което може да е причината: това ще бъде чревната микробиота, тоест милиардите бактерии, вируси и други микроорганизми, които са в тялото. Тънките черва и дебелото черво.
Микробиотата е отговорна за наддаването на тегло
За да разберат причините за това наддаване на тегло след диета, изследователите поставят няколко мишки на различни диети. Резултатът: При затлъстелите мишки по-балансираната диета е причинила загуба на тегло и промени в множество други физически характеристики. Засега нищо ново. Но те забелязаха, че микробиотата на мишките с наднормено тегло остава непроменена след диета. Следователно изследователите стигнаха до извода, че това може да е причината за напълняване след диета. Те все още не знаят със сигурност как чревната микробиота влияе върху това наддаване на тегло, но авторите на изследването разчитат на нивото на флавоноидите (антиоксидантите, намиращи се в червата). Последното има отрицателно въздействие върху енергийните разходи на домакина. Ясно е, че при мишки, които са били на диета, повече енергия се превръща в мазнини, отколкото при мишки, които никога не са били със затлъстяване. Следващата стъпка за учените очевидно е да проверят дали резултатите, получени при мишки, са приложими за хората. Тестовете вече са в ход. Ключовите, може би нови средства за прекратяване, веднъж завинаги, на този йо-йо ефект! Следва продължение ...