Изпробвайте веганска диета
Веганството е диета, основана изключително на храни от растителния свят. Това е новата тенденция в хранителните практики, особено когато става въпрос за тези, които искат да се хранят здравословно. И най-малкото, което можем да кажем, е, че той е във възход. Можете да станете вегани по принцип поради здравословни, религиозни причини ... Но можете също да тествате тази диета, за да се храните балансирано, някои дори я приемат, за да отслабнат. За разлика от вегетарианството, веганството е много строго. Докато вегетарианците все още могат да ядат млечни продукти, яйца, морски дарове, риба, понякога птици и продукти като мед, веганите отхвърлят всичко, което е от животински произход: месо, риба, морски дарове ... На този етап веганството се присъединява към веганството, начин на живот въз основа на отказ от експлоатация, страдания и жестокост спрямо животни. Но като екстремист веганът не просто консумира животински продукти, не носи вълна или кожа и не използва продукти, тествани върху животни ...
Диетичните правила на веган
Златното правило на веганската диета е да забраните от вашата диета месо, млечни продукти и други странични животински продукти. И така, какво ядем вместо това? Само зърнени храни, плодове и зеленчуци! Това намалява рисковете от хипертония, хиперлипидемия, затлъстяване, диабет тип 2, рак ... Противно на общоприетото схващане, веганството не е задължително да причинява дефицит, при условие че съставяте добре и балансирате ежедневното си меню. Важно е да включите протеини и основни хранителни вещества във вашата диета. Дори се препоръчва редовно медицинско наблюдение (кръвен тест).
За добре изградена веганска диета трябва да замените забранените храни с храни, които осигуряват същите хранителни вещества. Например протеинът в зелето, броколите, пълнозърнестите храни, соята, лещата, тофуто и ядките може да компенсира приема на протеини от млечни продукти. С 5 g варен спанак, 18 g леща и 41 g соев продукт, една жена вече ще консумира 50 g протеин, необходими за тялото си на ден, така че няма нужда от добавки, за да компенсира недостига.
Пример за веган менюта
Веган диетата често се основава на консумацията на зърнени храни, боб, бобови растения, ядки, зърнени храни и плодове. Изведнъж обикновено е по-евтино. Различни вегански продукти се предлагат и в хранителни магазини и супермаркети, като бисквитки Oreo, чипс за салата Bac-o Betty Crocker, сирена без млечни продукти или без лактоза, продукти без холестерол, веган напитки и др. Освен това веганските рецепти могат да бъдат питателни, пълноценни, засищащи и вкусни. Ето няколко предложения, които можете също да персонализирате според личния си вкус:
Понеделник:
- Закуска