Използването на захар в организма и диабет
Диабетът е състояние с дефицит на инсулин. В това състояние клетките не могат да поемат глюкоза, така че нивата на кръвната захар се повишават.
Как се използва захарта в нашето тяло?
Всички въглехидрати, които попадат в нашето тяло, се превръщат в глюкоза и глюкозата се абсорбира през чревната стена в кръвния поток, така че достига до всяка точка в тялото ни. Междувременно панкреасът произвежда инсулин. Благодарение на своите инсулинови рецептори, той е в състояние да се свърже с клетките в тялото, да отвори клетъчната мембрана и чрез която глюкозата се влива в клетката. Когато липсва инсулин, тялото не е в състояние да извърши този процес, което може да доведе до заболяване.
Видове диабет
Диабет тип 1 Причината за заболяването е абсолютен дефицит на инсулин: това се случва, когато тялото разпознае част от собствените си клетки като чужденец и инсулин, който убива клетките на панкреаса, произвеждащи инсулин. Това заболяване обикновено се проявява в детска и млада възраст. Значителната загуба на тегло е често срещана сред пациентите. Пациентът се нуждае от инжекции с инсулин
Диабет тип 2 Причината за заболяването е консумацията на много захар и брашно.
Тези продукти имат висок гликемичен индекс, усвояват се по-бързо и навлизат в кръвта, принуждавайки организма да произвежда повече инсулин. И срещу високите нива на инсулин, клетките започват да се защитават срещу твърде много захар, да се противопоставят на опитите за отваряне на мембраната на инсулина и да образуват порочен кръг: колкото повече се съпротивляват, толкова повече инсулин се произвежда. Когато обаче панкреасът достигне своя максимум, се появяват симптоми: слепота, атеросклероза, инфаркт, импотентност и т.н. Тези хора обикновено страдат от затлъстяване. Болестта се причинява от промени в начина на живот и лечение с таблетки. По-късно може да се наложи инжектиране на инсулин. Хората с диабет тип 2 трябва да обърнат внимание на това колко захар приемат в тялото си през целия си живот. В този блог докладваме за метод, който може да улесни живота им.