Използване на еспарзета в фуражите за коне - Техники за разплод
Публикувано на 28 април 2015 г. от Катрин, Франсоа и Ан

Настоящото недоверие, особено в света на конете, по отношение на агробизнеса, накара много хора да се насочат към по-малко известни фуражни видове, за които се предполага, че са „по-малко трафикирани“ или „по-естествени“.
С възраждането на забравените зеленчуци виждаме повторното появяване на култури, които са станали анекдотични, което е отлично за биологичното разнообразие. Но що се отнася до използването на тези продукти, често липсва информация. Така е и с еспарцета.
Еспарзетата е 40 до 80 см многогодишно бобово растение с изправени стъбла, гроздовидни съцветия от 40 до 60 розови цветя и шушулки с бодливи хребети и съдържащи кафеникави семена.
Самият факт, че това е бобово растение, показва, че той получава своя азот от въздуха и следователно не зависи от доставката на азотни торове. Заедно с тревите, той им осигурява азотна добавка.
Общото му съдържание на азот (MAT) намалява от 18,4% в началото на пъпките до 13,3% в края на цъфтежа. Следователно по този въпрос е напълно сравним с червената детелина или люцерна.
Еспарзетата толерира топлина и варовити почви, от друга страна, мрази тежките кисели и твърде влажни почви.
Еспарзетата е запазена за краткотрайни ливади (от 1 до 3 години). Той има високо производство през пролетта с растение, богато на вода (13,0% сухо вещество) и бедно на сурови влакна (16,0%).
Енергийната му стойност се изчислява за преживни животни при 0,13 UFL или 0,13 UFV/kg бруто в началото на бутонирането и при 0,15 UFL или 0,13 UFV в края на цъфтежа. За коне уравнението INRA дава 0,07 CFU/kg в началото на пъпките и 0,09/kg в края на цъфтежа.
Забележка: тук виждаме разликата в храносмилателната ефективност между преживни животни и кон !
За MADCs сме съответно 14,1 g MADC/kg и 17,9 g MADC/kg.