Използване на билки, подправки и подправки; Алекс Кухня
Всички тези красиви подправки и билки, които могат да бъдат намерени на пазара, чудите ли се понякога как да ги използвате? Аз доста често! Различните вкусове и вкусове ме привличат, но не винаги знам как да ги използвам.
Не трябва да го крием, за да бъде едно ястие добро, важно е то да е добре подправено, за да му придаде максимален вкус. Също така се препоръчва да използвате по-малко сол в храната си, но това не означава, че вашите ястия трябва да са кротки, а напротив! Това е мястото, където подправките са чудесни за подобряване на храненията ви всеки път.
Ще откриете в моята статия две таблици за изтегляне и печат което ще ви помогне да изберете подправките си за различни ястия.
Разлика между подправки и билки
- Подправките са семена, пъпки, плодове или част от цвете, кората или корените на изсушено растение.
- Билките са листата, а понякога и цветята на растенията.
Продължителността на разговора
Срокът на годност на билките и подправките е около 3 до 4 месеца. Подправки не се влошават като такива, но след известно време на таблетката те губят интензивност и следователно са по-малко ефективни. Ако използвате няколко подправки по-рядко, купувайте по-малко.