Използвайте останалите яйчни белтъци - Рецепта Femina
Тази ослепителна торта е създадена от главния готвач на австралийски хотел през 1935 г. в чест на световноизвестната балерина Анна Павлова. Специалният десерт отново е в своя разцвет. Всеки кисел плод се съчетава добре с мини тортите на Павлова. Ако харесвате безе, ще ви хареса и рецептата на Бернадет Фаркас.

Мини Павлова торти
Съставки за 6 броя:
- 20 dkg сметана
- 15 dkg захар
- 3 белтъка
- 1 халба плод
- 2 супени лъжици вода
- 1 супена лъжица нишесте
- 1 чаена лъжичка оцет
- 1 бар ванилия
- щипка сол
- Време за подготовка: 20 минути
- Време за подготовка: Един час