ИЗПИТВАНЕ ЗА РАЗСТАВЯНЕ НА КАФЕ - СИНЛАБ

Кофеинът е основната активна съставка в кафето, но се съдържа и в какаото, чая и хранителните продукти, приготвени от тях: шоколади, безалкохолни напитки, енергийни напитки, енергийни филийки и лекарства без рецепта. Кафето е най-често срещаният стимулант, който може да предизвика пристрастяване. Кофеинът действа върху централната нервна система и сърцето в тялото, увеличавайки производството на урина.

синлаб

При здрави възрастни количеството абсорбиран кофеин се намалява наполовина за средно 4 часа. Кофеинът се разгражда главно от ензим, произведен от черния дроб (CYP1A2). Във всяка от нашите клетки има две копия на гена за този ензим: по едно от всеки родител. Известни са 2 варианта на гена, които определят различните темпове на разграждане на кофеина. Въз основа на това могат да се създадат три вида генетични събирания: бързо/бързо, бързо/бавно и бавно/бавно. Тези три наследени типа обаче могат да се проявят само по два начина: някои хора са класифицирани като бързо разлагащи се, други като бавно разлагащи се, тъй като бавно трансформиращата се версия е „доминираща“ над бързия вариант. 54% от населението е бавно прекъсващо. Кафето има по-силно въздействие върху тези, които преработват кофеина по-бавно.