Изненадващи, но истински факти за храната - Списание Вкусен живот - Гастрономия за ежедневието

  • Колона
    • Дизайнерско бистро
      • списание
        Zigó Csigó
        рецепти и писания
  • Колона
    • Веган
      • Кристиф Щайнер
        рецепти и писания
  • Колона
    • Сезони
      • Сара Хорват
        рецепти и писания
  • Колона
    • Кралица на каша
      • Krisztina Gökler
        рецепти и писания
  • Колона
    • Паси Спайц
      • Оливер Хорняк и Габор Топар
        рецепти и писания
  • Колона
    • Здравей Къри
      • Ágnes Gócs
        рецепти и писания
  • Колона
    • Сурови материали
      • Apple
      • картофи
      • кестен
      • зеле
      • круша
      • тиква
      • слива
      • соло
  • Колона
    • Лица
      • рецепти за празненства
      • Унгарски готвачи
      • Портрети
    • Сезони, поводи
      • Великден
      • Коледа
      • лятото
      • есен
      • пролетта
      • зимата
  • Колона
    • Здраве
    • Ела с мен!
    • Свят
    • Новини
    • Хиляда лица на пуйка
    • Сандвич на седмицата
  • Колона
    • Топ списъци
      • десерт
      • здраве
      • подправка
      • гастро
      • Дете
      • плодове
      • месо, риба
      • пийте
      • кухненски инструменти
      • кухненски съвети
      • лятото
      • есен
      • пролетта
      • зимата
      • пътуване
      • зеленчуци
  • Колона
    • Места
      • сладкарски изделия
      • магазин за сладолед
      • кафене
      • магазин за чай
      • бистро
      • ресторант
      • пивоварна
      • пазар/пекарна
      • улична храна
      • здравно съзнателно
      • приятелски настроени към деца
      • куче приятелски
      • Унгарски
      • международен
      • винен бар
      • коктейл бар
      • бирария
  • Колона
    • Сурови материали
    • Подготовка
  • Колона
    • Инструменти
    • Заместване
  • Колона
    • Хигиена
    • Готвене за печене
  • Колона
    • Съхранение
  • Колона
    • Трикове
  • Мартон Адриен
  • Facecook
    • Дизайнерско бистро - Zigó Zita
    • Веган - Щайнер Кристиф
    • Сезони - Сара Хорват
    • Кралица на овеса - Krisztina Gökler
    • Паси Спайц - Оливер Хорняк и Габор Топар
    • Ева Безег
  • Видеоклипове
  • Рецепти
  • Практики
  • Списание

Подготвили сме ви цветна колекция за обяд. Тук ще има всичко: радиоактивни банани, „фалшив“ шоколад, а също така показваме ястие, което сега е луксозен артикул, но в никакъв случай не е било така в миналото.

Оцетът е по-здравословен за пържените картофи

Картофите съдържат много въглехидрати, които бързо се освобождават и усвояват. Внезапно повишава нивата на кръвната ни захар и инсулина и дори може да увеличи риска от развитие на диабет. Като по-малко сериозна последица можем да очакваме бързо променливи нива на кръвната захар, т.е. скоро ще сме жадни за вълци след консумация на пържени картофи. Оцетът понижава гликемичния индекс на картофите, което води до по-бавно освобождаване на въглехидрати, така че кръвната ни захар няма да „скочи“.