Изложени ли сте на риск от панкреатит с палео диетата 2020 - здрава госпожица
Диетичната индустрия процъфтява със специализирани диети - планове, които обещават загуба на тегло или подобряват здравето ви, следвайки строга и понякога ограничителна диета. Една такава диета е диетата на палео или пещерна тълпа, диета, базирана на храните, консумирани през палеолита от човешката история. Привържениците на диетата твърдят, че тя може да намали риска от здравословни проблеми, които засягат много американци днес, включително метаболитни нарушения и диабет. Въпреки това, научните данни в подкрепа на хранителните твърдения за здравето остават оскъдни и високомасленият характер на палео диетата в някои случаи може да увеличи риска от панкреатит.
Видео на деня
Относно палео диетата
Палео диетата се основава на идеята, че трябва да се храните на диета, подобна на тази от хората от епохата на палеолита. Диетата включва силен акцент върху консумацията на животински продукти - включително яйца и редица меса - допълнени със зеленчуци, ядки и плодове. По-голямата част от приема на калории в палео диетата идва от животински мазнини и протеини, като само малка част от дневния ви енергиен прием идва от въглехидрати. Тъй като по-голямата част от мазнините, консумирани при палео диетата, идват от животински, а не от растителни източници, хората, които спазват палео диетата, консумират големи количества наситени мазнини.
Ефекти върху панкреаса
Диета с високо съдържание на мазнини като палео диета може да увреди панкреаса и потенциално да увеличи риска от панкреатит, който се характеризира с прекомерно възпаление на панкреаса. Консумирането на големи количества наситени мазнини увеличава количеството на триглицеридите - молекулите на мазнините - в кръвта ви, според Johns Hopkins Medicine. Високите кръвни триглицериди ще се окажат възпалителни за панкреаса и в крайна сметка могат да доведат до панкреатит. В резултат на това хората с панкреатит обикновено спазват диети с ниско съдържание на мазнини и следователно трябва да избягват палео диетата.
Други опасения
Ограничителният характер на диетата Палео може допълнително да увреди панкреаса и потенциално да допринесе за панкреатит. Вашият панкреас разчита на редица хранителни вещества от вашата диета, а дефицитът на няколко витамини - включително витамини A, B, C, E и D - може да се окаже вреден за тези с панкреатит, според медицинския център на Университета в Мериленд . Тъй като палео диетата ограничава приема на плодове, зеленчуци и ядки, които обикновено са източници на тези витамини, палео диетата може да доведе до недохранване, което може да повлияе негативно на панкреаса, както и на цялостното ви здраве.