Излишно тегло, затлъстяване Изследване в целия ЕС Избягвайте наднорменото тегло Здраве! BR телевизионна телевизия
Търсене
Времето в Бавария
| -1 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -2 ° | -2 ° | 5 ° | -5 ° | 0 ° |
На много места облачно, максимални стойности от 0 до 11 градуса
трафик
съдържание
Затлъстяването е огромен проблем. Броят на хората, които тежат твърде много, се увеличава в цяла Европа. Според института Робърт Кох (RKI) две трети от мъжете и половината от жените са с наднормено тегло в Германия. Биха възможни контрамерки - това се потвърждава от най-голямото европейско проучване досега за храненето, начина на живот и упражненията при деца, юноши и родители. Изследователите разгледаха какво трябва да се случи, за да могат младите хора да избират по-здравословни диети и начин на живот.
Европейците стават все по-големи и по-големи. Проблем за засегнатите, а също и за здравните системи. Наднорменото тегло и затлъстяването увеличават риска от различни вторични заболявания, като диабет, сърдечно-съдови заболявания и дори някои видове рак. Здравните разходи, които това прави само в Германия, се оценяват на около 17 милиарда евро годишно. През 2016 г. Techniker Krankenkasse отчита почти 700 000 посещения на лекар в Германия с диагноза затлъстяване. Но защо хората стават прекалено дебели?
Как може успешно да се предотврати затлъстяването?
Изследване с наднормено тегло в целия ЕС: участват осем държави.
Учени от цяла Европа наблюдават в продължение на няколко години как семействата оформят ежедневието си. В осем европейски държави (Германия, Швеция, Унгария, Италия, Кипър, Испания, Белгия, Естония) семействата са придружавани от 2006/07 г. и общо около 16 000 деца са били многократно преглеждани. За всяка държава бяха избрани два региона/града, които могат лесно да бъдат сравнени.
Изследване на семейството: семействата получават подкрепа в борбата срещу затлъстяването.
Семействата в даден град получиха подкрепа в хода на проучването - по отношение на храненето, начина на живот и упражненията. Те получиха съвети и предложения за здравословен начин на живот. Тези интервенции не са съществували в контролните градове. В Германия бяха избрани градовете Вилхелмсхафен и Делменхорст. Между 2008 и 2010 участващите семейства в Делменхорст получиха подкрепа. Имаше училищни програми, въпросници за хранене, искане да се яде с децата поне веднъж на ден, да се прекарва „семейно време“ без телевизия или други подобни и много други.
Проучване в целия ЕС с три целеви области
Изчистете съобщенията, които помагат за предотвратяване на затлъстяването.
Изследователите са насочени към три области:
1. Диета
2. Движение
3. Справяне със стреса
Избрани са прости съобщения.
- В храненето например: пийте повече вода (по-малко подсладени напитки); Яжте повече плодове и зеленчуци.
- В областта на упражненията: Прекарвайте по-малко време пред екрана (пред телевизора или компютъра) и бъдете по-физически активни като цяло.
- В областта на стреса: Прекарвайте повече време със семейството и спете достатъчно.
Резултат: Интервенциите в Delmenhorst са показали очевидно положителни ефекти.
В интервенционната група по-голяма част от децата с наднормено тегло са били с нормално тегло след това. По този начин може да се противодейства на предразположението към наднормено тегло.
"Оказа се, че децата с наднормено тегло в началото на нашето проучване са имали по-голям шанс да станат с нормално тегло в интервенционния регион, отколкото в тези, при които не сме се намесили."
Професор доктор. обратно нат. Волфганг Аренс - европейски координатор на 1-во семейно проучване, Лайбниц институт BIPS, Бремен
Затлъстяване: по-малко време на екрана за деца
Изумително е, че времето на екрана/телевизионният фактор изглежда играе сравнително голяма роля.
"Ефектът от твърде много телевизионно време върху здравето на децата е огромен. Така че това е един от най-мощните ефекти, които виждаме в проучването."
Професор доктор. обратно нат. Волфганг Аренс - европейски координатор на 1-во семейно проучване, Лайбниц институт BIPS, Бремен
Затлъстяване: Рекламата има ясно влияние върху хранителните навици
Има две причини:
1. Тези, които седят пред екрана, се движат по-малко.
2. Децата, които гледат много телевизия и следователно също гледат много реклама, по-често ядат захарни напитки. Това се отнася дори за деца, които иначе нямат предпочитание към захарни напитки. Освен това децата, които са по-склонни да консумират храна от телевизионни реклами, са били по-склонни да имат наднормено тегло.
"Децата, които редовно гледат реклами по телевизията, изискват тази храна. Ако родителите след това се поддадат на този импулс да купят или това желание, тогава можем да видим, че децата консумират повече захар и мазнини и следователно са изложени на по-голям риск от наднормено тегло."
Д-р oec. трофей. Antje Hebestreit - диетолог, Лайбниц институт BIPS, Бремен
Затлъстяване: интервенции с положителни ефекти
По принцип изследователите заключават: намесата е имала здравословен ефект върху семействата. Има смисъл да се създаде информираност за по-здравословен начин на живот. Като цяло семействата консумират по-малко захар и пият повече вода, отколкото семействата от контролната група. Хранителните навици на родителите и децата се адаптират. Ако хората ядат често заедно, родителската диета получава влияние. Интервенциите трябва да започнат по време на пазаруване, според експертното мнение.
Изследване на затлъстяването: кои храни влияят на мозъка и как?
Разследванията са част от така нареченото I. Семейно проучване на ЕС. I. Семейното проучване има за цел да разбере как и защо младите хора в Европа избират определена диета и начин на живот и как това се отразява на здравето им в дългосрочен план.
ЯМР изображенията се използват, за да се провери как децата и младите хора правят своя избор на храна. Какво ги кара да избират здравословна храна?
"В крайна сметка става въпрос за: Как децата, юношите и техните родители реагират на изображенията на храни? Изображения на здравословни и нездравословни храни. Има индикации, дори сега от пилотно проучване, че всички ние всъщност реагираме по-силно или че нашата мозъчна дейност е по-силно стимулирана чрез изображения с нездравословна храна. "
Д-р обратно нат. Maike Wolters - диетолог, Лайбниц институт BIPS, Бремен
Така че нездравословните неща са привлекателни за всички. Изследователите обаче установиха, че областите на мозъка, които ни пречат да имаме достъп до всяко лечение, са по-малко активни при деца с наднормено тегло, отколкото при деца с нормално тегло. Това означава: имате видимо по-малко възпрепятстване за яденето на нездравословни храни.
Затлъстяване: Стресът също ви дебелее
Стресът и затлъстяването: какви са връзките?
Частично проучване на проекта показа: колкото повече проблеми имаха децата, толкова по-висока консумация на сладки и мазни храни. За да се провери дали освободеният хормон на стреса кортизол влияе върху хранителното поведение, пробите на слюнката на децата се вземат четири пъти на ден. Повишеното ниво на кортизол показва, че детето е в стрес. Поради системите за възнаграждение в мозъка и повишения апетит, това може да предизвика нездравословни хранителни навици. Всъщност е доказано, че високите нива на кортизол са свързани с повишена консумация на сладки храни. Резултатите подкрепят предположението, че стресът е свързан с нездравословна диета.
"Откриваме, че децата компенсират отрицателните емоции, като ядат. И тогава, разбира се, ядат предимно храни, богати на мазнини и захар."
Д-р oec. трофей. Antje Hebestreit - диетолог, Лайбниц институт BIPS, Бремен
Ето защо според изследователите е важно да се създаде здравословна среда за живот и родителите често не могат да направят това сами. Учените също призовават за по-голяма ангажираност на политиката за противодействие на затлъстяването. Повече стаи, в които децата се насърчават да спортуват. Безопасни пътища, например, велосипедни пътеки, но също така и повече и по-добри детски площадки. Освен това, според изследователите на I. Family Study, трябва да се обмисли дали и как може да се ограничи телевизионната реклама на нездравословни храни.