Излишъкът от сол увеличава риска от рак на стомаха
Ракът на стомаха е злокачествен тумор, който засяга различни тъкани на стомаха. Той присъства, най-често под формата на аденокарцином. В ранните етапи тя няма специфични симптоми, така че пациентите отиват на лекар с напреднало заболяване.
Ракът на стомаха се нарежда на четвърто място в топ раковите заболявания в света и присъства особено в бедните и развиващите се страни. Има две причини, свързани с този вид рак: инфекция с бактерията, която причинява стомашни язви - Helicobacter pylori - и консервиране на сол на месото и рибата. Съдържащите се в солта нитрати се превръщат в канцерогенни органични производни.
Тъй като през повечето време ракът на стомаха няма специфични симптоми - само храносмилателни разстройства или болка, подобна на язва - пациентите отиват на лекар с напреднало заболяване.
Въпреки това можем да направим някои промени в диетата си, които намаляват риска от заболяване. По този начин можем да започнем да консумираме 2 чаши и половина пресни плодове и зеленчуци всеки ден, според сайта за медицински новини webmd.com.
Без рафинирани зърнени храни и много солени храни
Цитрусовите плодове от своя страна могат да осигурят отлична защита срещу рак на стомаха. Доброкачественият протеин се съдържа в прясна риба, пилешко месо и боб. Препоръката е да изберете зърнени храни с високо съдържание на фибри, когато става въпрос за вида хляб, тестени изделия, ориз. В същото време, казва същият източник, нездравословният избор като бял хляб като цяло, рафинирани зърнени храни и преработено месо трябва да бъде премахнат.
Ядената храна трябва да бъде по-малко солена, по-малко пушена или маринована.
Изборът на правилните храни може да ни помогне да направим още една важна стъпка, а именно отслабването. Експертите по рак смятат, че друг начин за намаляване на риска е загубата на излишни килограми. И така, 150 минути упражнения на седмица!
И още нещо важно: отказване от тютюнопушенето.
Симптоми на рак
Постоянно нарушено храносмилане и дискомфорт в корема, усещане за парене, кървене, стомашна перфорация, повтарящ се флебит, продължителна треска, значителна загуба на тегло без причина, желязодефицитна анемия.