Излишък от глутен, здравна бомба

Публикувано: 20.08.2017, 19:40.
Актуализирано: 20.08.2017, 23:37

Излишъкът от глутен е бомба за здраве. Храносмилането, имунитетът или дори плодовитостта могат да бъдат повлияни от прекомерната консумация на продукти, които го съдържат. На теория румънците знаят, че не бива да преувеличават. На практика обаче няма храна или закуска без такива продукти.

Опаковани гевреци, пайове или сандвичи, закупени от магазините. В бързане румънците забравят да се хранят здравословно.

Статистиката показва, че 4 от 10 румънци купуват полуфабрикати. Има много хора, които се хранят извън къщата, особено гевреци и пайове. Над 70% от хората на възраст между 18 и 45 години имат този хранителен навик. Тоест, особено продукти с високо съдържание на глутен.

Специалистите обаче обръщат внимание. Излишъкът от глутен застрашава здравето ни. Особено ако има непоносимост към глутен.

ДР. ФЛОРИН БЛЕНИЧ, ХРАНИТЕЛ:Главно храносмилателния тракт, оттук започваме и след това говорим за кожата, говорим за гениталиите и централната нервна система.

Болки в корема, анемия, умора или дерматит са само част от ефектите от прекомерната консумация на храни, които включват глутен.

Готви се бързо. И вместо глутен те имат висок прием на магнезий, калций или желязо. Лекарите обаче препоръчват на тези, които нямат непоносимост към глутен, да консумират продукти, които го съдържат, поне 2-3 пъти седмично. За предпочитане през първата част на деня. Разбира се, нека не забравяме движението.

Ако сте заснели изображения, които могат да станат новини, можете да ни ги изпратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на Обсерваторията на Facebook или по имейл на [имейл защитен] .