Изкуството на сенокоса
Най-често срещаният начин за консервиране на влакнест фураж (треви) е сушенето в продължение на много векове. В процеса нарязаните треви, напускайки мястото за косене, губят значителна част от съдържанието на влага поради топлината и движението на въздуха, създавайки сено, което е най-важният масов фураж и витаминен източник за нашите селскостопански животни през зимните месеци. Но как можем да произведем този масов фураж и как да го съхраняваме правилно? Ние обобщихме основната информация!
Пасим селскостопанските си животни на тревните площи от пролетта до есента, тук те получават значителна част от важните за тях витамини и минерали от пасищни растения и треви, но когато дойде зимата, пашата вече не може да бъде решена, затова трябва да се подготвим отделно за зимата.
Тревите на тревните площи могат да се съхраняват само сухи, тъй като ако са мокри под покрива, ще станат плесенясали и негодни за консумация и опасни за животните. Този процес на сушене е производство на сено.
За да изсъхне тревата обаче, първата стъпка е да я окосите. Тревата, растяща на площадката, преди се събираше с ръчна косачка, по-късно този процес стана механизиран. Когато косите, препоръчително е да оставите минимум 5 см стърнища, за да се даде възможност на площта да се регенерира по-лесно. Важно е зоната да се коси отвътре навън или на ивици, тъй като по този начин можем да осигурим път за бягство на животните, живеещи тук, като по този начин избягваме неоправдано унищожаване на диви животни.
Косачките оставят различни така наречени "поръчки":
- редуващи се косачки създават килим, който улеснява изсушаването на тревата поради тънкия слой дървени стърготини,
- ротационните косачки, от друга страна, оставят намален ред след себе си, с което има повече работа, тъй като без въртене намаленият ред е по-трудно да изсъхне, той може да мухляса по-лесно, така че сеното става неизползваемо.
В случай на стеснено косене, този ред трябва да се разпространи през следващата сесия, така че отново да получим тревна повърхност с разхлабена текстура, подобна на поръчка за килим.