Изкуственото месо наистина вкусва месо Ние вкусихме голямото хвърляне на BK - Gourmet Beast
Когато за първи път чух, че днес на пазара се пускат и бургери, съдържащи изкуствено месо, първата ми мисъл беше, че нашата цивилизация наистина е узряла за унищожение. По-болезнено би било само ако беше наречен умен бургер или умно месо - може би ще дойде време и за това. Но сериозно, все пак какво да ям хамбургер за добрата си майка, ако не да опитам сочното, ронливо говеждо месо сред изрязаните буци? В коя друга храна, популярна в Унгария, се разпенва пълноценно месо, ако не в хамбургера? Освен това може да развали преживяването, като прекалите със соса или просто малко, ако зеленчуците са изсъхнали или месото е сухо, но ако месото има лош вкус, това е направо катастрофа.
Това беше първата ми мисъл и със сигурност не бях сама с това. И без това съм доста консервативен човек, например, мразя дори идеята за самостоятелно шофиране на автомобили, колкото и да го прави по-безопасно и по-удобно за пътуване. Просто обичам да шофирам - но това би било друга тема в блога.
В същото време се считам и за разумен човек, така че не ми отне много време да осъзная, че с нарастването на населението до 10 милиарда през годините, включително условията на живот на африканците, които все още живеят в дълбока бедност и също с ниски доходи Индийци и китайци, ще има животновъдство няма да могат да следват. 10 милиарда души вече са вредни за земята, дори милиарди говеда. Не можем да издържим. Всеки, който мисли за изкуственото месо като за идиот, трябва да се бори с идеята, че след няколко десетилетия може да загубите повече от това, отколкото истинското месо. Справете се с него, проклети.
Независимо, разбира се, имах резерви към постижението, точно две. Първото е, че никога преди не съм го опитвал, а второто е лицемерието, което го заобикаля. Имам скъп приятел (надявам се да останем приятели и след публикацията след това), който от години не приема месо в устата си. Когато му казах, че Burger King пуска бургер с изкуствено месо, съобщението на пратеника вече беше пристигнало този следобед, цитирам: „уау, чуваш, уау, бейкър, тиква е като месо. Много е брутално, обичам го! “ Питам: ако не харесвате толкова много месо и казвате, че ви харесва да ядете зеленчуци, защо бихте се хвърляли толкова много на месо? Виждал съм ме да ям врана, веган колбас и вегански вик, след като ям рибата, „бедна риба, затова трябваше да умреш, блабла ...“, за да можеш да правиш каквото искаш: ние сме всеядни, нашите телата жадуват за месо като хляб.
Разбира се, приятелят ми също обясни, когато възрази срещу репликата „агне за клане“ в текст, който му написах (защото и това го знам, е, не е, че тогава имам нужда от талант за това). Той каза: Слушай тук, извади го. Не пея това. " Обясних му, че това е английски идиом и така или иначе, просодически и по същество той се вписва идеално в припева, но членът беше категоричен. Той отговори, „Вижте, някой вярва в бога, аз съм веган.“ И тук е смисълът, ако сте вегетарианец, в най-добрия случай не искате да прониквате в тялото си, а просто да поемете нещо, да направите жертва, за да следвате неговите принципи. Не мога да осъдя това и като месоядно, в края на краищата не е (също) това, което ни прави цивилизован вид, който поне се опитваме да преодолеем животинските си инстинкти.?