Изглажда вашия път към повече жизненост - клиники за затлъстяване
Пиенето на смутита стана много социално приемливо. Разбира се, индустрията също е открила това за себе си и го разширява под всякаква форма. Какво точно се крие зад него, на какво трябва да обърнете внимание и много повече бих искал да обясня днес. Защото внимавайте: смутито не е просто смути и не всичко, което казва, че смутито е автоматично здравословно, камо ли подходящо за отслабване!
Основи
По принцип тук искам да обърна внимание само на домашни смутита. Едва ли нещо е по-лесно и по-бързо да се подготвите - всеки може да направи това. За начало е достатъчен нормален миксер или ръчен пасатор. Така че можете да изпробвате дали харесвате смутитата. Ако е така, тогава може би си струва да си купите малък високоефективен миксер. Можете също така да получите съставките навсякъде - така че всичко е много лесно и без усилия. Но когато го правите сами, винаги знаете точно какво има в него и можете сами да определите състава на съставките: Според вкуса или според това, което искате да постигнете с него.
Разлика между смутито и зеленото смути
Трябва да направите разлика предварително. Има "нормалните" смутита, които се приготвят на базата на плодове, а има и "зелените смутита", които освен плодове съдържат същата пропорция на листни зеленчуци или зеленчуци. Последните със сигурност са по-добрият избор като цяло, защото съдържат значително повече хранителни вещества с по-малко калории. Можете също така да постигнете повече разнообразие с него. Някои от тях се нуждаят от привикване, но не е задължително.
Какво е разрешено в?
Вече бих могъл просто да кажа: Всичко, което харесвате! В крайна сметка това би било твърде лесно, защото вероятно искате да отслабнете малко с смутитата или поне да не консумирате повече калории, отколкото е необходимо.
Трябва също да се спомене, че плодовете съдържат фруктоза, т.е. плодова захар. Тази естествена фруктоза се смила много по-лесно от индустриалната версия, но има и калории, а в някои случаи не е толкова незначителна. Плодовете с високо съдържание включват например авокадо, фурми и стафиди, но също така и банани, грозде и маракуя. Папаите, грейпфрутите, звездните плодове или повечето плодове тежат значително по-малко калории. Колкото повече фруктоза добавяте към тялото си, толкова повече нивото на кръвната захар може да се повиши поради отделянето на инсулин. След това хранителните вещества се съхраняват в телесните мастни клетки.
Не е нужно да обмисляте този въпрос със зеленчуци или листни зеленчуци. Тук е по-важно да се вземат предвид нитратите и горчивите вещества. Докато не използвате огромни количества една и съща всеки ден (особено спанак или диви билки), това по принцип е безвредно.
Правилната комбинация
За зелени смутита е идеална комбинация от плодове и зеленчуци от 50:50. Обаче не тежи теглото, а обемът. Така че за шепа салата има и шепа плодове. Кои отделни сортове ще комбинирате, зависи от вашия вкус, а това означава да изпробвате първо. Най-добре е да започнете с плодовете, които особено харесвате, и да добавите малко агнешка салата или млад спанак. Тези сортове нямат толкова доминиращ вкус и не са горчиви. След това добавете малко чешмяна вода, за да разредите консистенцията.
Говорейки за последователност: Не е толкова маловажно! Не бива да разглеждате смутитата си като чиста напитка и да ги пиете като плодов сок отстрани. Вместо това, помислете за смути като пълноценно хранене, за предпочитане закуска или обяд. За това е полезна гъста, кремообразна консистенция. Трябва да движите всяка глътка в устата си, сякаш дъвчете, това подобрява усвояването на съставките.
Допълнителни съставки
Вместо вода можете да добавите и мътеница, мляко или кисело мляко. Разбира се, това създава различен вкус, който може да ви хареса малко по-добре в началото. Но винаги помнете, че по този начин ще снабдите смутито си с повече калории. Така че, ако целта ви е загуба на тегло, тогава препоръчвам изобщо да не започвате.
Овесените люспи, например, могат да бъдат полезни за постигане на кремообразност, особено с плодове, които са доста тънки. В противен случай са достатъчни специални видове плодове като банани, които са малко по-твърди и влакнести. Малко изстрелване на висококачествено масло също е добре дошло. И особено през лятото, винаги обичам да слагам няколко кубчета лед в блендера. Това е директно захранването с вода и охлажда смутито ми едновременно.
Какви са ползите от смутитата?
Започвайки с класически зелен смути, това, разбира се, са предимно здравословните съставки. В допълнение към многобройните витамини и минерали, те включват протеини и съдържащия се в тях хлорофил. Такива смутита също са основни. Това е много важно, защото повечето от нас прекалено подкисляват телата си, като консумират повече кафе, захар и животински протеини. Взети заедно, той има витализиращ и освежаващ ефект. Бързо ще разберете колко добре се чувствате, след като го консумирате. Освен това смутитата се приготвят бързо и лесно и са много удобни за отнемане. Следователно те са идеално подходящи и за закуски между храненията на работното място. Друго предимство: можете да използвате почти всичко, което е останало в хладилника. До зелено от моркови или цвекло, презрели плодове или остатъци от салата. Не е необходимо да премахвате кожата или сърцевината от плодовете; в повечето случаи можете да ядете напълно.
Смутитата също са вкусни, защото можете да ги смесвате почти напълно според вашия индивидуален вкус. Не трябва да се забравя и особено добрата поносимост и смилаемост. Най-добре е обаче - особено в началото - сутрин или най-късно на обяд и на достатъчно разстояние от поне два часа от другите хранения.
Между другото, можете да намерите достатъчно рецепти и идеи в интернет. Сега изборът е толкова голям, че препоръчвам не само да въведете „смути“, но и едната или другата съставка, която определено искате да използвате, защото особено я харесвате или я имате в хладилника след това ограничава до известна степен избора на резултати.
Вкус на извънредни ситуации
В първата фаза може да се случи една или друга комбинация от плодове и зеленчуци да не е толкова вкусна, колкото се надяваме. Това не е причина да се отчайвате, защото все още можете да „спестите“ много по прост начин.
Например, ако смутито е твърде горчиво, ароматни плодове като ананас, малини и маракуя или малко джинджифил могат да помогнат. Някои също първоначално се оплакват от твърде силно изразения вкус на трева или пръст, което се случва особено, когато се използват диви билки. Повече цитрусови плодове могат да помогнат тук бързо. Ако вашето смути е прекалено скучно за вас, тогава трябва да го изпробвате и експериментирате. Това е забавно и води до успех. Можете също така да опитате някои допълнителни подправки като канела, ванилия или кардамон - ще бъдете изненадани!