Изгладени пилешки бутчета (няма проблем, ако не обичате гладенето) с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Измийте пилешките бутчета и филе. На следващия ден почиваме в хладилника, мариновани с подправки, но ако няма време за това, може дори да се изпече веднага.

пилешки

Загрейте маслото от гроздови семки в тиган и когато то вече цвърчи, превръщаме в него пилешките бутчета. Поставете тигана с вода върху пилето и го въртете от време на време, за да позволите на двете страни да се охладят добре. Около 1/4 часа е достатъчно *, за да може пилето да е меко и хрупкаво * отвътре.

Коментирайте

Изгладеният пилешки бут според мен е най-вкусният балсамов оцет със зелена салата от кисело мляко. За целта поръсете праз и зеленчуци по ваш избор (който е в хладилника.) С балсамов оцет и ги смесете с натурално кисело мляко.