Изгаряне на мазнини чрез ледена терапия
Мазнините не са само мазнини. Това се отнася и за мастната тъкан в човешкото тяло. В допълнение към бялата мастна тъкан, която служи като тъкан за съхранение на мазнини, възглавница и изолация, има и кафява мастна тъкан. Отдавна се предполага, че само новородените имат кафява мастна тъкан. Използва се специално за генериране на топлина и по този начин предпазва бебетата от опасно охлаждане. Сега е известно, че повечето, ако не всички възрастни имат кафява мастна тъкан и че тази тъкан има важни функции. (1)
Използва се главно за терморегулация и изглежда от съществено значение за постоянната телесна температура от 37 ° по Целзий. Топлината, генерирана от кафявата мастна тъкан, се активира допълнително от дразнители на студа. Когато е студено, се стимулират многобройните митохондрии, които придават на тази тъкан типичния кафяв цвят. Кафявата мастна тъкан се намира в определени области на горния гръден кош при възрастни. Има изследвания, които предполагат, че кафявата мастна тъкан може активно да използва енергия за борба със затлъстяването, свързано с диетата, и да намали риска от диабет и други заболявания. Експериментите с животни предполагат, че затлъстяването и някои заболявания могат да се борят чрез активиране на кафява мастна тъкан.
Изследваните мерки варират от промени в диетата до активни съставки за стимулиране на кафява мастна тъкан до трансплантация на кафяви мастни клетки. (2) Други изследвания, от друга страна, не могат да покажат никакъв ефект от промяна в диетата върху кафява мастна тъкан при плъхове и мишки. (3) Доказано е обаче, че студените дразнители гарантират, че бялата мастна тъкан се превръща в кафява, поне при мишки. (4) В допълнение, американско проучване успя да покаже, че кафявата мастна тъкан при плъхове и мишки се използва много ефективно в борбата срещу затлъстяването и инсулиновата резистентност. (5)
Как се получава „кафявата мазнина“?
Дали или как кафявата мастна тъкан може да бъде стимулирана и използвана в борбата срещу затлъстяването все още е до голяма степен отворена. В края на краищата, различни изследвания вече успяха убедително да покажат, че възрастните всъщност все още имат кафява мастна тъкан, дори ако всички имат различни количества от нея и кафявата мастна тъкан намалява с възрастта. Въпросите за активността, регулирането и масата на кафявата мастна тъкан при възрастни остават отворени. В допълнение, тъканта се изследва за начини за използването й специално за намаляване на теглото, било то чрез активни съставки, студена стимулация или диети. (6) Шведски изследователи показаха през 2009 г., че при здрави възрастни стимулирането на студа чрез баня за крака води до по-добро усвояване на глюкозата от кръвта, медиирано от повишена активност на кафявата мастна тъкан. (7) Неотдавнашно проучване през февруари 2012 г. показа, че активността и енергийната консумация на кафява мастна тъкан се увеличават при хора, изложени на студ. (8-ми)
Новите резултати увеличават шансовете, че дразнителите със студ са начин за ефективно подпомагане на отслабването. В крайна сметка е известен фактът, че в студа изгаряте повече калории, за да поддържате телесната си температура. Средно човек консумира най-малко 2000 калории на ден. От друга страна, в експедиция на Северния полюс има 5000 до 6000 калории на ден. Затова американският автор Тимъти Ферис предлага в бестселъра си „The 4-Hour Body“ (Crown Archetype, 2010) да се използват студени стимули за отслабване. Студените опаковки могат да се използват като така наречената ледена терапия, която се прилага върху областта на гърдите и раменете за 30 минути на ден. Точно там, където възрастните имат кафява мастна тъкан. Освен това тези, които искат да отслабнат, могат да пият сутрин половин литър ледена вода, да вземат студен душ или да се потопят в ледена баня за няколко минути три пъти седмично. За целта пускате студена вода във ваната и добавяте няколко кубчета лед. Това са всички мерки, които всеки може лесно да извърши у дома и да комбинира с диетичната стратегия по свой избор.
Така че дори да няма никакви научни доказателства за тяхната ефективност, струва си да опитате. Трябва да продължите внимателно, да започнете с малки мерки и да увеличавате на малки стъпки, стига да се чувствате комфортно, защото не всяка циркулация може да вземе ледена баня и не всеки стомах може да приема ледена вода на празен стомах! Ако имате някакви съмнения или имате сърдечно-съдови проблеми, трябва предварително да обсъдите планираните мерки за охлаждане с Вашия лекар.
Което със сигурност ще помогне при отслабване
В допълнение към студената терапия продължават да се прилагат добре познатите правила за лечение на отслабване и по-здравословно хранене: Тези, които консумират повече калории, отколкото използват, ще съхраняват излишната енергия под формата на телесни мазнини. Трябва да се избягват захар, фруктоза и прости въглехидрати, тъй като те причиняват бързо и рязко покачване на нивата на кръвната захар и впоследствие високи нива на инсулин. Трябва да ядете само когато всъщност сте гладни. Някои хора първо трябва да се научат да възприемат глада отново. Движението трябва да бъде част от ежедневието. Докато тренировките с лека издръжливост изгарят калории и повишават изгарянето на мазнини, гимнастиката укрепва мускулите. Тъй като много хора се хранят от разочарование или скука, те могат да се възползват от стратегиите за управление на стреса и техниките за релаксация при отслабване и трябва да осигурят достатъчно активност, например чрез ново хоби.