Изчисляване на калориите - Наистина ли трябва да броите, за да отслабнете
Изчисляване на калориите - калории на ден: За някои храненето е по-скоро като упражнение по математика, отколкото като забавление. Те броят своите калорийни нужди всеки ден, като имат предвид това уравнение: (калории + калории + калории) = за наддаване на тегло или отслабване
А ти ? Смятате ли, че това е полезно или напълно глупаво? Броите ли енергийните си нужди и изгорените калории? Калорията се нуждае от изчисление за отслабване ?
По различни причини изчисляването на калориите е a чувствителен обект за много хора. Понякога дори се превръща в спорна битка между тези, които са за и тези, които са против. В първия лагер ще намерите онези, които твърдо вярват, че изчисляването на калориите е единственото, което има значение при отслабването или напълняването.
Точно отпред, в окопите, са всички, които смятат, че няма смисъл и че най-важното е да се храните здравословно или да ограничите количеството, което ядете.
Някои не знаят какво да мислят
Всъщност вярвам, че има истина и в двата лагера. И отхвърлянето на която и да е от опциите, без да се замисляте сериозно, може да затрудни отслабването ви. Ще се опитам да ви обясня защо, за да можете лесно да решите кое е най-доброто за теб. Абсолютно трябва да знаете как да отслабнете и да имате балансирана диета.
Но нека започнем отначало:
Какво е калория ?
Единица за измерване на енергията
Парадоксално е, че все още много се обсъжда начинът за измерване на калории. Научно и просто казано, калория е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 грам вода с 1 ° С. Един от проблемите е, че първата историческа дефиниция казва само, че „калория е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на килограм вода с един градус по Целзий. "
Оттук и объркването, което все още съществува между калориите (символ кал) и килокалории или големи калории (символ Кал). На лесен френски, да кажем, че калорията съответства на количеството енергия, което тялото ви получава от храна и напитки.
Вашето тяло използва тази енергия, за да управлява мозъка ви и различните ви органи. Освен това ви е необходим, за да имате горивото, от което се нуждаете за физическите си дейности. Това е малко като бензин в колата.
Основната причина за наддаването или загубата на тегло
Следователно калориите са от съществено значение за живота, но както знаете, големият прием на калории ви кара да натрупате телесна маса. Защо тогава ?
Поради един от законите на термодинамиката (или принципа на запазване на енергията), чието съдържание е следното:
Общата енергия на изолирана система остава постоянна. Събитията, които се случват там, водят само до трансформация на някои форми на енергия в други форми на енергия. Енергията може да се предава само от една система в друга. Ние не създаваме енергия, а я трансформираме.
Така че може би науката не е вашата чаша чай. Но във всеки случай, именно поради този принцип трудно се лишавате от излишни килограми. И това боли! Наука или не наука.
И така, тъй като енергията, натрупана от консумацията на храна и напитки, не може да се изпари във въздуха, ако консумирате повече калории на ден, отколкото изгаряте, ще напълнеете. Ако консумирате по-малко, ще отслабнете.
Хайде, харесайте Доналд, малко Tweet 😉:
Звучи наистина просто така, нали ?
Не всички калории са създадени равни
След като разберете правилото на термодинамиката, може да си помислите, че всичко, което е необходимо, е един човек да консумира точно същия брой калории като друг и да направи същото количество упражнения, за да постигне същите резултати.
Но много изследвания показват, че това не е така. Това усложнява живота ни 🙁
Нещата не са толкова прости
Изследователите решиха да заредят 16 млади мъже и жени, като добавят 1000 калории на ден към диетата си в продължение на 8 седмици. Въз основа на предположението, че 7000 калории се равняват на приблизително 1 кг мазнини, учените очакваха всеки човек да тежи приблизително 8 кг повече, отколкото в началото на експеримента (1000 X 7 X 8 = 56 000/7000 = 8 kg).
ами не !
Има само един от 16-те, които са качили 8 кг. Средното наддаване на тегло е около 5 кг, докато едно от морските свинчета е наддало само 1,5 кг. Последното вероятно е от хората, които мразите, защото те могат да ядат почти всичко, което искат, без да наддават weight
Грешен ли е законът на термодинамиката ?
Въобще не. Вярно е, че ако консумирате повече от дневните ви калории, ще напълнеете. Въпреки това е много сложно да се изчисли колко точно калории изгаря тялото ви. Първо, трябва да вземете своя базална скорост на метаболизма (MB), броят на калориите, които тялото ви консумира, дори ако останете в леглото, без да се движите.
Той съответства на минималните дневни енергийни разходи, позволяващи на тялото да оцелее. Дори в покой, тялото консумира определен брой калории на ден, за да поддържа функциите си активни (сърце, мозък, дишане, храносмилане, поддържане на телесната температура).
Базалният метаболизъм варира значително от човек на човек. Тя дори варира при един и същи човек в зависимост от възрастта, текущото ниво на мазнини, минали хранителни навици, ниво на активност, хормони, текущо здравословно състояние и т.н.