Изчисляване на калориите на домашно орехово и бадемово мляко - храна - във форума за отслабване
Мари
Здравейте мили мои,
Наскоро купих различни алтернативи за мляко, включително бадемово мляко и тъй като това е всичко друго, но не и евтино, направих себе си умен и вече мога лесно да го направя сам. Със същия процес можете също така да направите сами лешниково мляко, орехово мляко и др.
Сега възниква въпросът колко калории има моето домашно мляко. Не можах да намеря полезна информация в интернет, тъй като информацията за калориите варира изключително много (тя преминава от 51kcal/100ml до 150kcal/100ml).
Може би имам късмет и някой от вас се ориентира и поне може да ми даде приблизителна стойност.
Вземам 200 г бадеми/лешник за 1 литър мляко (дори 100 мл повече вода от по-малко).
RoVee
Мляко, 1,5% мазнини
100 ml = 48 kcal
1000 ml = 480 kcal
1L мляко
Бадеми
100 g = 576 kcal
200 g = 1152 kcal
Общо kcal = 1632 kcal
Общо тегло = 1203 грама
1632/1203 = 1,36 kcal/g
че умножава порцията ви (200 ml) = 271,32 kcal
или на 100 ml = 135,66 kcal
плюшена фея
Хммм как се прави бадемовото мляко? Когато правим соево мляко, „останалата част“ от смляната соя излиза по-късно. същото ли е и с теб?
RoVee
Не подценявайте съдържанието на мазнини в ядките/бадемите!
Обичам да ги ям отстрани, но ако сте на диета, трябва да внимавате!
Мари
Благодаря RoVee, но не е толкова лесно, иначе щях да го направя сам.
Както е написано, вие правите бадемово мляко от бадеми и вода, а не от мляко, в противен случай това не би било алтернатива на нормалното мляко. Освен това не накрая всички бадеми остават в „млякото“, така че не „използвам“ пълните калории.
Бадемите и водата се смесват добре в миксер, след което цялото нещо се прекарва през прецеждаща кърпа и накрая имате мляко в контейнер и много финият бадем остава в кърпата. Така че калориите се разделят на мляко и "почивка в кърпата".
Вероятно не е толкова лесно да разберете къде са калориите ^^
Ако искате да го имитирате, най-добре е да гледате кратко видео, защото можете да видите как точно работи цялото нещо. Наистина е лесно.
Независимо дали подслаждате млякото и колко бадеми приемате на литър вода е въпрос на вкус, обичам да използвам 200 г бадеми за 1 литър вода.