Изчерпателна диета ... - д-р

Изчерпателна диета ...

По-младите жени трябва да обръщат повече внимание на витамините, отколкото на калориите! Ново проучване за храненето разкри, че диетата ни е незадоволителна предимно с витамини В6, фолиева киселина, витамини Е и С.

загуба тегло

Доставянето на фолиева киселина по-специално на млади жени е обезпокоително. 75% от жените на възраст 15-25 години не достигат препоръчителната дневна доза от 300 микрограма. И все пак именно този витамин играе важна роля в репродуктивната възраст. Ако дефицитът на фолиева киселина се появи през първите седмици на бременността, шансовете за раждане на дете с увреждане (гръбначен мозък или мозък с увреждане) се увеличават. Ето защо бременните жени или тези, които искат да имат бебе, трябва редовно да консумират големи количества храни с фолиева киселина като спанак, броколи и зелени салати или мултивитаминни добавки, съдържащи фолиева киселина.

Витаминни обири

  • Фолиева киселинаили друго Витамин В. - като B6 - е особено изложен на риск за жени, приемащи хормонални контрацептиви. Това е така, защото съдържащото естроген лекарство инхибира метаболизма на витамините.
  • Това също причинява проблеми с Липса на витамини С и Е. също при млади жени. Хората на възраст между 15 и 25 години консумират само около 80% от препоръчаното количество с храна. Изненадващо, предлагането на витамин С е незадоволително при всяка жена, въпреки че ежедневните нужди могат лесно да бъдат задоволени с редовна консумация на плодове и зеленчуци.

Картината е още по-неблагоприятна, ако сравним действителния прием на витамини от споменатата възрастова група с препоръчаното количество значително по-специфични витамини с целевата активна съставка.

Учените са съгласни, че превенцията на животозастрашаващи заболявания като рак, сърдечни и кръвоносни заболявания изисква много по-големи количества антиоксиданти витамини Е, С и бета-каротин от препоръчаните. В допълнение, тези три витамина могат да работят напълно - тоест да улавят опасни, увреждащи клетките кислородни частици (свободни радикали) - ако попаднат в тялото заедно.