Избягвайте замърсителите и токсичните продукти при стареене
В търсене на чистота.
Независимо дали ни харесва или не, въпреки постигнатия напредък по отношение на хигиената и комфорта на живот, днес е трудно да не се контактува с много замърсители, които са токсични за нашите тела.
Модерно добро за съвременно зло ?
Познаване и идентифициране на замърсители и токсични продукти
Най-често в резултат на индустрията и интензивното земеделие, за съжаление те са по цялата ни планета, носени от ветрове, морски течения и реки. Дишаме ги, пием ги, ядем ги. Днес вече няма нужда да се доказва, много проучвания показват перверзните ефекти на тези вещества върху човешкото здраве (безплодие, увеличаване на рака, ранна деменция, аутизъм, общ коефициент на интелигентност IQ, различни вродени дефекти в някои случаи и т.н. ... Тези ниски дози токсични вещества, идващи от нашата среда, се наричат: ксенобиотици.
Не всеки е чувствителен към него по същия начин. Ако тези продукти оказват влияние върху нашето здраве, лечението с детокс може да бъде полезно. Междувременно ето няколко основни положения, за да се научите как да откривате тези бавни отрови и да ги избягвате, ако е възможно.
Тежки метали
Сред най-опасните токсини са тежките метали (Водя, живак, Кадмий, Арсен, Никел, Алуминий...). Те могат да бъдат в нашата храна, във въздуха, който дишаме (отработени газове, индустриални изпарения, цигарен дим, летливи съединения от сгради и т.н.) и в някои лекарства.
Те могат да осуетят някои нормални ензимни реакции в нашето тяло. Някои им приписват произхода на няколко дегенеративни заболявания, които се появяват с възрастта, като болестта на Алцхаймер с алуминий или живак. Доказателствата все още са под въпрос, но има научни изследвания, показващи връзки между определени дегенеративни заболявания и високи нива на тежки метали, например живак и диабет (*).
Така или иначе, токсичните им ефекти са добре известни и документирани (*). Те зависят, разбира се, от концентрацията им в тялото ни.
Трябва да знаете как да ги избягвате и да помогнете на тялото да се отърве от тях. Най-честите отравяния са тези с живак, олово и алуминий. Съществуват няколко специфични медицински подхода и хранителни техники, които помагат за елиминирането на тежки метали.
Пестициди, инсектициди, фунгициди
Хиляди различни продукти се използват в интензивното земеделие за производството на плодовете, зеленчуците и зърнените храни, които ядем. Има много, които оказват влияние върху хормоналните ни функции, особено подобни на естроген. DDT (сега забранено, но за съжаление все още се използва), DDE, линдан, може да блокира андрогенните хормони и да насърчи рака при жените.
Проучванията доказват, че ксеноестрогените във високи дози, като хлорорганични пестициди (метоксихлор, линдан, ...), може да предизвика репродуктивни промени при животните.
През 2015г, 91% от реките и 70% от подпочвените води ще бъдат замърсени с пестициди, според Генералната комисия за устойчиво развитие. Повече от 140 международни проучвания са установили наличието на пестициди в телата ни.
Нивата на пестициди, които не трябва да се превишават в чешмяната вода, са повишени от здравните власти. Например, през 2012 г. повишаването на граничните прагове даде възможност за пореден път да се разреши пиенето на 3/4 от водата, станала негодна за консумация във Франция.
За информация няколко проучвания показват, че виното е дори по-замърсено от чешмяната вода.
Хранителни добавки
Това са оцветители, консерванти, подобрители на вкуса, емулгатори, текстурни агенти и др. Докато някои са безвредни, дори естествени, за други е известно, че са канцерогенни като напр. неорганични фосфати например.
Те бяха контролирани по-внимателно от законодателството през последните десетилетия, но ние трябва да останем много бдителни, като идеалното е да ги избягваме възможно най-много.
Детергенти и токсични вещества в хигиенните продукти
Те могат да бъдат токсични при контакт с кожата ни, която ги абсорбира и предава в кръвта ни. След това те ще злоупотребяват с черния ни дроб, който отговаря за тяхното елиминиране. Това са детергентите на дрехите, но също и детергентите, които поглъщаме, когато попаднат върху съдовете или лошо изплакнатите чаши.
The алкилфеноли (повърхностноактивни вещества, присъстващи в детергентите или шампоаните) също могат да нарушат репродуктивните функции чрез техните естрогенни ефекти (проучвания при животни).