Избягвайте да пиете тази напитка, ако не искате да имате хипергликемия
Рисковете, които идват при диабет тип 2, могат да бъдат намалени чрез промените, които правим в диетата и начина си на живот.
Експертите казват, че бихте могли да предотвратите симптомите на хипергликемия, ако избягвате да консумирате тази напитка за закуска. Дори да изглежда безобидно, това може да повиши кръвната Ви захар над нормата.
Диабетът се причинява от факта, че панкреасът не произвежда достатъчно инсулин (изключително важен хормон за всички нас) или че тялото не реагира на инсулина както би трябвало. Без достатъчно количество инсулин, тялото на пациента се бори да превърне кръвната захар в използваема енергия. Ето защо, ако страдате от диабет, трябва да знаете колко е важно да направите определен избор на храна, за да намалите риска от развитие на хипергликемия.
Експертите казват, че ако консумирате плодов сок, това може да увеличи риска от развитие на симптоми на диабет. Нека не забравяме, че плодовият сок съдържа концентрирана плодова захар (фруктоза), която може бързо да повиши кръвната захар, обясняват диетолозите в чужбина.
Дори сокът, който е 100% плод, може да разкрие някои от неприятните признаци на диабет. Вместо плодов сок, опитайте да пиете вода, неподсладен чай, неподсладено кафе, обезмаслено мляко. Или можете да пиете обикновена вода, в която сте изцедили лимонов или лимонов сок, за да получите прясна и нискокалорична напитка.
Избягвайте плодови сокове
Според диетолозите плодовият сок съдържа голямо количество захар, което повишава много бързо кръвната Ви захар, поради което обикновено се препоръчва на диабетиците да избягват да пият плодов сок (не само за закуска, но и през останалата част от деня).
Като общо правило имайте предвид, че е по-здравословно да се ядат цели плодове, отколкото да се пият плодови сокове или плодови смутита.
Какви съставки има в плодовия сок
В допълнение към витамин С и калций, плодовият сок съдържа калории, фруктоза (която е форма на захар) и не твърде много диетични фибри (не забравяйте, че сокът винаги ще съдържа по-малко фибри от цели плодове и че соковете, които са силно обработени - може изобщо да не съдържа фибри).
Как една чаша плодов сок влияе на кръвната Ви захар
Количествата захар в плодовия сок могат да причинят гликемичен пик, т.е. значително повишаване на кръвната захар, като по този начин увеличават риска от хипергликемия (епизоди, при които кръвната захар е много висока).
Гликемичният индекс, който е инструмент, използван за отразяване на въздействието, което някои храни имат върху нивата на кръвната захар (глюкоза), поставя портокалов сок някъде между 66 и 76 по скала от 0 до 100. Това означава, че сокът Плодовете са напитка с висок гликемичен индекс и пациентите с диабет трябва да избягват храни с висок гликемичен индекс, когато имат възможност.
Ситуация, при която плодовият сок може да бъде полезен, е когато пациентът трябва бързо да повиши кръвната си захар в отговор на епизод на хипогликемия (когато количеството кръвна захар е твърде малко и застрашава пациента).
Яжте цели плодове
Диетолозите посочват, че цели плодове, изядени като такива, са по-добър вариант от плодовия сок. Така че, ако на закуска се изкушите да пиете плодов сок, по-добре е да изядете цял плод, защото той има още едно предимство: има разтворими фибри.
Тези разтворими фибри могат да помогнат за подобряване на храносмилането и да забавят скоростта, с която се повишава кръвната захар. Това също означава, че целият плод е по-малко концентрирана форма на фруктоза.
Въпреки това притежаването на такъв все още е извън обсега на обикновения човек. Диабетиците трябва да бъдат внимателни, защото твърде много плодове означават високо съдържание на въглехидрати.
Това, което трябва да имате предвид, е, че целият плод е по-добър вариант от чаша плодов сок, че целият плод трябва да се яде умерено и че е най-добре да се ядат малки порции плодове, за да се избегне хипергликемия.
Американската диабетна асоциация препоръчва да избягваме подсладените със захар напитки, за да предотвратим диабет тип 2. Тези напитки са: обикновени газирани напитки, плодови напитки, енергийни напитки, спортни напитки, бутилиран подсладен чай, други сладки напитки.
Попълнете, за да разберете дали диабетът ви е под контрол. Ако попадате в рисковата категория, ще получите безплатна консултация със специалист, която може да включва кръвни тестове за определяне на текущия стадий на диабет.!