Изберете, поднесете, опитайте вашата водка - Saveur Lointaine

Забравени вкусове и вкусове от други страни

поднесете

Водка, наслаждавайте се умерено, но в рамките на правилата на изкуството

Трудно е да си представим руска партия без водка. Но за да работи гладко и да ви оставя само приятни спомени ... ето няколко съвета.

Изберете си водка

Можем да различим водките според няколко критерия. Техният произход, техните суровини (зърнени култури, плодове, зеленчуци, картофи, ориз и др.), Брой и вид дестилации, брой и вид филтрации. За стандартна водка най-често се дестилират несортирано зърно и картофи. За премиум и супер премиум водки, използва се по-скоро избрана пшеница или ръж.

Коя е най-добрата водка ? Невъзможно е да се отговори на този въпрос, всеки от нас има свои вкусови усещания. Има повече от 5000 марки водка по целия свят, включително най-мощните руснаци и най-сладкия полонай.

Русия: Руските водки се разграничават по тяхната сила. Сред тях е емблематичната Stolichnaya или руската стандартна водка. Полупрозрачен на цвят, последният се стилира 4 пъти. Пшеницата се смесва с чистите и езерни води на Ладожкото езеро, североизточно от Санкт Петербург.
Дегустирахме и Beluga, сибирска водка, която се отличава със своя финес и зрялост и дестилирана в град Мариинск. От 2000 г. насам водка с уникално топене през всеки сезон, защото производството се извършва само ако качеството на пшеницата, използвана за направата на мъст, отговаря на установените стандарти. Това е водка Kauffman. Твърди се, че е една от най-добрите водки в света, особено е единствената, която е реколта.
Украйна: Водка Nemiroff Lex е една от най-популярните водки в Украйна. Има изключителна сладост благодарение на комбинацията от ароматизирани и луксозни алкохоли и цветя от липа.

Полша: тя е най-големият производител на водка в Европейската общност. Благодарение на ноу-хауто на предците, много дестилерии произвеждат международно призната първокласна водка, като известната Żubrówka (направена от ръж и ароматизирана с бизонова трева) и Belvedere (направена от ръж). В Полша хората са по-склонни да опитат ароматизирана водка. Бялата водка се опитва при специални поводи.

Но Полша, Русия и Украйна нямат монопол върху водката. Скандинавските страни са известни със своите по-леки, подходящи за коктейли водки.