Италианска запържена пържена с черен дроб и чушки
Проектиран за PPC от Monda Rosenberg
Отпечатайте рецептата Печат
Време за приготвяне: 15 мин
Време за готвене: 10 мин
Съставки
Безопасност на храните
Преди да започнете, почистете всички плотове и измийте ръцете си със сапун и хладка вода. Също така не забравяйте да измивате приборите и дъските за рязане, както и ръцете си след всеки контакт със сурово месо или яйца. Избягвайте кръстосано замърсяване, като използвате различна дъска за месо и други храни. Не забравяйте да приготвите храната си на безопасни температури и да оставите остатъците в хладилник в рамките на два часа. За повече съвети за безопасност на храните посетете нашия раздел Безопасност на храните у дома.
Стъпки
Пригответе всички съставки, преди да започнете да готвите. Разделете черния дроб на лобове, нарежете на парчета и изплакнете. Изсушете черния дроб и го сложете в голям съд. Нарежете лука наполовина и поставете срезаната страна върху дъска за рязане. Нарежете го на тънки филийки и ги разделете на ивици. Нарежете чушките на ситно или на ивици. Нарежете чушките халапеньо на ситно.